Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

79 respuestas
    #33
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Enrique

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

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    Pues una lástima no haberla probado, pero bueno, yo no me puedo quejar, que en Prats de Lluçanès donde trabajo hacen unos embutidos de campeonato ;-) Saludos,

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #35
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Enrique

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

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    Bueno, es que yo soy más bien de clase media ;-)

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #36
    J-Carlos
    en respuesta a Obiwan Ferran

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

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    Aún estás a tiempo, tienen existencias para un par de meses al menos, por lo que dicen. Si conoces alguna tienda en especial donde tengan embutidos caseros, dímelo, que yo paso por allí todos los meses.

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

    #37
    J-Carlos
    en respuesta a Enrique

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

    Ver mensaje de Enrique

    No sería mala idea hacer una cata comparativa, Casa Sendra, Riera Ordeix, la que compro en Xarcuteria Muntal y alguna otra de la IGP que no tenga conservantes ni aditivos, quizá la de Fussimanya.

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

    #38
    Obiwan Ferran
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

    Ver mensaje de J-Carlos

    En Vic está Can Vilada tiene mucha fama y queda en una calle que sale de la plaza hacia el casco antiguo, en el extremo opuesto a la calle que llega de la estación. De hecho he encontrado que tienen web y todo: http://www.canvilada.com/ Una vez compramos alguna cosa (fuet y algun bull) y estaba muy bueno. Pero si puedes pasarte por Prats de Lluçanès (ahora con la nueva carretera es bastante rápido) hay unas cuantas carnicerías con muy buen material, pero a mí me encanta todo lo que tienen en Cal Janet, en la plaça nova. Yo viví 6 años en Prats y aún trabajo allí y te aseguro que tienen unos embutidos excepcionales. Por cierto, acabo de descubrir que también tienen web: http://www.caljanet.cat/
    Saludos,

    Ferran

    P.D. ya había visto que vas habitualmente por Vic y alrededores. Placer o negocios? ;-)

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #39
    J-Carlos
    en respuesta a Obiwan Ferran

    Re: Cuando el lobby de una IGP hunde una empresa tradicional

    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Puede que te sorprendieras si supieras a qué voy habitualmente a Vic.

    Conozco Can Vilada y otras tiendas de la calle Argenters. Cuando pase por Prats de Lluçanès veré de acercarme a esa tienda, a ver qué encuentro.

    Saludos,
    Joan Carles

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

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