Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de FredibassalNo estamos hablando de la política de Bruselas, al contrario, Bruselas rechazó legislar al respecto porque le importa tres pares de narices nuestro aceite y ha tenido que ser este gobierno el que ha tomado cartas en el asunto. Para una cosa que hacen bien y lo criticamos porque algún restaurantillo va a tener que dejar de poner aceite de orujo en la mesa.
En Italia ya pusieron esta norma y creo que nadie se ha arruinado ni han subido los precios en los restaurantes.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de Anubis7Y dale con los envases individuales..., que pueden ser botellas grandes, solo que irrellenables, en Italia las ponen hasta de litro con buen AOVE y se agradece saber qué te estás poniendo.
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Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de JuanjosantosAhí has dado en el blanco, lo intentaron, que se supiera qué ponen en cada plato, poner la composición, igual que en los platos preparados que se venden envasados. Pusieron el grito en el cielo, ¡Sólo les faltaba eso, transparencia y que el cliente sepa lo que come! ¡Dónde vamos a llegar!
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Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de J-CarlosY en algunos restaurantes (un número apreciable), como quieras ver la cocina o saber más sobre la materia prima de los platos, la hemos liado: yo en esos casos desconfío todavía más y, ante la más mínima sospecha de que en el plato la calidad no es la esperada o que me quieren dar gato por liebre (algo típico del buey, que en muchos sitios te dicen solomillo de buey y el buey ni está ni se le espera)... pues no vuelvo más.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de JuanjosantosA mí el gato ya me lo pusieron y me lo comí. Y curiosamente no fue por liebre, sino por cordero.
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Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de J-CarlosJajajajaja :)
Perdona que me ría, no me río de ti, sino contigo y de la situación... seguro que a mí (y a más de uno, aunque crea que no), también le habrá pasado, si no gato por cordero, cualquier otra cosa que cree que es una y luego es otra (como te digo, en el buey es súper típico, te dicen buey en todos lados y el buey es, al contrario, escaso y caro)... y luego lo ves hasta en menús del día con ligeras pretensiones (menús de 13-15 euros) y voy y me lo creo ;)
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Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de JuanjosantosHace mucho tiempo y me enteré de que había comido gato un año más tarde, cuando el asunto salió en los diarios.
Si hubiera sido por liebre...
Respecto a lo del buey, con suerte te dan vaca vieja.
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Re: Pasado ya el efecto "aceiteras": ¿y de cocina para adentro qué hay?
Ver mensaje de J-CarlosJejejeje... graciosa la viñeta :)
En efecto. Mira este enlace, es bastante interesante la entrevista al respecto de este tema:
Saludos
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