miércoles 31 de julio de 2013 - 18:17 sábado 07 de septiembre de 2013 - 20:53

¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

64 respuestas

Re: ¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

Según Forbes y “The Globe and Mail”(el segundo diario más vendido en Canadá), se han puesto de acuerdo en afirmar que “La nueva gran corriente gastronómica será la mezcla inspirada en la comida peruana”
http://elcomercio.pe/gastronomia/1620927/noticia-nueva-gran-moda-gastronomica-mezcla-peruana-segun-diario-canadiense
Ya vamos teniendo algo más de información! :)

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#58

Gabriel Argumosa
en respuesta a Ana Rocati 24/08/13 22:00

Re: ¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

Ver mensaje de Ana Rocati

Pues me alegro de tu comentario, pero como no has contestado al que colgó el hilo, casi no me entero.

Asi no aumentan las intervenciones. ¡Ojo¡ al detalle.

Saludos desde Cantabria

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#59

Gabriel Argumosa
en respuesta a Gabriel Argumosa 04/09/13 19:07

Re: ¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

Destacó que esa promoción girará en torno a países fundamentales como México, Perú y Chile. "México porque posee una rica gastronomía precolombina, Perú porque es un país que está de moda por su comida, y Chile porque tiene los mejores mariscos del mundo después de Galicia", apostilló.

Esto ha opinado Rafael Ansón en Chile.

Leido aqui

http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1488721

No voy a entrar en el titular, no conozco el marisco de Chile.

Saludos desde Cantabria

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#60

Gabriel Argumosa 04/09/13 19:08

Re: ¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

Asi va la votación

México (35%)
Otro (21%)
Corea (15%)
China (15%)
India (7%)
Tailandia (7%)

Saludos desde Cantabria

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#61

Comvinart
en respuesta a Gabriel Argumosa 07/09/13 02:02

Re: ¿De dónde llegará la próxima cocina que se ponga de moda?

Ver mensaje de Gabriel Argumosa

El dia de ayer se hizo la premiación de la guía Pellegrino a los mejores 50 restaurantes de América Latina, destacando Perú y luego México sobre todos los demás paises. Creo que esto coincide con los comentarios que te han hecho.