Pues exactamente a lo que acabas de citar, una hamburguesa de McDonald's puede

Pues exactamente a lo que acabas de citar, una hamburguesa de McDonald's puede estar años sin pudrirse ni tan siquiera desarrollar mohos porque viene a ser un producto estéril, como una bandeja de phorexpan. A un control sanitario le importa un bledo que esa hamburguesa sepa a carne o a plástico, lo quiere es que, durante el periodo de consumo (previo a la caducidad), sea estable en las condiciones que marca el envasado (frío, vacío, envase hermético, etc.)