El Gin Tonic perfecto - el gin tonic con...

Gran idea, creo que la pondré en práctica esta misma tarde, apetece ya un buen y fresquito Gin Tonic, sobre todo con la que está cayendo en madrid. Saludos.

Pues yo me lo tomé ayer con 3 copas: las del triplete del Barça

Me quedo con Heindrick´s con pepino o lima -lo he catado en algún club- los contras no se puede abusar porque pega mucho y el precio es el de un Cardhu, aunque si vas de caballero...

Completamente de acuerdo contigo, pero aquí no hay otra solución que la de prueba / error.

Ir probando que cítrico le va bien a que ginebra, incluso a que tónica.

En mis últimos “experimentos” he llegado a la conclusión que hay GT a los que les va muy bien una lamina de piel de naranja, pero sin embargo si el GT es de Millers mejor no ponérsela ya que sobresale sobre el aroma de la ginebra, no le va bien a esas puntas de pepino que tiene.

A una Citadelle le va de lujo hundir una gominola, al final te la comes y esta de rechupete, o un kumquat.

Incluso un toque de limaduras muy finitas de lima/limón le van de cine a la Xoriguer.

A la Feever como le pongas demasiado limón (jugo) se queda sin fuerza.

El toque de angostura de va fatal a la GVine, pero a la Brecon le viene bien por esas vainillas y canelas tan acentuadas.

Un mundo.

PD: Sensual el limon....

Nosotros congelamos kumquats y luego los metemos en el gin-tonic. Tenemos un arbolito de estos y no nos cuesta demasiado esfuerzo conseguir los frutos.

Yo soy más de lima que de limón pera, pero para gustos los colores.

Lo de las gominolas también lo he probado, tengo un amigo que es un enamorado de esta combinación, pero en concreto le gustan los ositos de gominolas.

A mí comérmelos después no me acaba de gustar, se quedan durísimas y no me estimula esa textura.

El otro día nos sirvieron uno de Citadelle Reserve con unos fresones y no veas cómo estaba...

Saludos
Dani

Es que ese sería otro tema a desarrollar, la de los frutos acidos en este tipo de combinados, saliendo de los citricos.

Probar, y mezclar, probar, y probar, y mezclar, y probar, y mezclar, y probar, mezclar, probar.

Luis Aragones:))))

Ramon. ¿has probado el GT con lima kaffir? que potencia de sabor!!... lo malo es los 40 euros/kilo que cuesta la jodía