Foro de Hostelería > ¿Se puede cobrar por el pan y servicio?

Al final es cuestión de imagen, si incluyes todo en el precio del plato, nadie

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#47
Lovecft
en respuesta a Brice

Re: ¿Se puede cobrar por el pan y servicio?

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Al final es cuestión de imagen, si incluyes todo en el precio del plato, nadie se quejaría, pero al desglosarlo ya mosquea y mucho, porque da lugar a engaño. Puedes poner en carta un precio más económico que luego se ve aumentado por estos conceptos que, repetimos, en España (o al menos en Cataluña) son ilegales.

Es como los vuelos lowcost...vuele a París desde 25€.... (pero claro, luego hay que añadir tasas, gastos de gestión, gastos de facturación de maletas, etc) y lo que eran 25€ por arte de magia se convierten en 100€.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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