Los mejores quesos del mundo.
Re: Los mejores quesos del mundo.
Ver mensaje de KintimanEy, los Colston... ¡molan!
Los mejores quesos del mundo: Langres
Ver mensaje de G-M.Me ha gustado mucho este queso francés, es el Langres. Es pronunciado y suave al tiempo, de textura y corteza blanda pero con algo de "corazón" recordando en parte a los de cabra (es de vaca)
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Langres
Ver mensaje de Otilio HaroEs un langres, no? esta bueno pero es muy dificil de ocmprar en la mayoria de ciudades fuera de su area de influencia...
La ultima vez que lo probe me sabió como cortado, quizas por el viaje, pero solo lo he tomado 3 veces y jasmas lo he visto en tiendas
Re: Langres
Ver mensaje de RisiAsí es, lo pongo en el título. Pues ahora lo puedes encontrar de promoción en un sitio que muchos de aquí aún desprecian.
Saludos
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Langres
Ver mensaje de Otilio HaroMe encanta su penetrante olor y su intenso sabor. Este y el epoisses me apasionan. Algunos franceses suelen echar un poco de marc de champagne en el hueco superior. Sólo lo he probado con cava y resulta espectacular.
Saludos
Re: Langres
Ver mensaje de lsierrarJoer, Luis, acabarías antes diciendo lo que no has probado. Oye, que gran idea me has dado con lo del cava.
Gracias
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Langres
Ver mensaje de Otilio HaroDe mis favoritos.
Yo lo he probado tal cual y otro que hacen impregnado en marc de champagne, Langres au Marc
Juraría que lo colgué por aquí. Lo venden en Manglano.
Gusto leerte por aquí, Gallu.
Un abrazo
Re: Langres
Ver mensaje de RisiEn Manglano (Valencia) lo suelen tener.