Los 5 mejores quesos españoles.
Granja Cantagrullas
Ver mensaje de KintimanLo hacen de miedo estos de Cantagrullas!
He tomado un par de referencias y eran excelentes.
Cuenta, cuenta!
Cual te gustó más?
Impresiones en general?
Un abrazo
Aurelio Gómez-Miranda.
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de G-M.Grandes quesos los que elabora en Ramiro (Valladolid), el amigo Rubén. Ese Peral, está de cine.
Saludos desde Cantabria.
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de jacomurTe las sabes todas, Javier!
Un abrazo
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de G-M.De las cosas buenas, buenas procuro estar informado. Para cuatro días que estamos aquí.
Saludos desde Cantabria.
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de G-M.Pues según tengo entendido, es la única quesería en España a la que se le permite elaborar quesos frescos con leche cruda de oveja, de ahí su complejidad de aromas y sabores con tan pocos días de maduración.
Y como bien dice el amigo Javier, si me tuviera que quedar con uno sería el Peral, aunque también me sorprendieron los frescos con especias y pimentón.
Mira tu por donde, el que menos me llamó la atención es el que tiene 1 año de maduración, ya ves tu.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de KintimanCurioso ese dato sobre "... la única quesería en España...". La verdad es que no lo sabía y dice mucho sobre ese elaborador.
Saludos
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de lsierrarPor lo visto les exigen unos controles muy estrictos, de ahí sus precios un tanto elevados.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Granja Cantagrullas
Ver mensaje de KintimanJaaaaaaaaaaaaaté!!!
Jaja
Un abrazo