Los mejores platos de cada provincia- Votación.

507 respuestas
    alexy

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    Ahí van los míos:
    1- Fabada
    2- Pote de berzas
    3- Cordero a la estaca
    4- Callos
    5- Casadielles (empanadillas dulces rellenas de nuez, avellana molidas y anís)
    Saludos.

    Anubis7
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Muy interesante hilo Gabriel. Desde los Madriles mi puntuacion:

    5 puntos: cocido madrileño
    4 puntos: callos a la madrileña
    3 puntos: pisto con huevo
    2 puntos: ensalada de escarola con pimenton y comino
    1 punto : gallinejas

    Y me voy a permitir puntuar mi segunda casa que es Leon:

    5 puntos: ancas de rana guisadas al estilo de La Bañeza
    4 puntos: botillo
    3 puntos: bacalao ajoarriero
    2 puntos: Congrio con pimenton
    1 punto : Callos

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    herbu
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Provincia de Valencia:
    Arròs amb fesols i naps (arroz con alubias y nabos)
    Arròs al forn (arroz al horno)
    Suquet de peix (guisado de pescado)
    Paella de pollastre i conill (Paella de pollo y conejo)
    Esgarrat (pimiento asado troceado con migas de bacalao)

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