Los mejores platos de cada provincia- Votación.

507 respuestas
    #84
    Joseangel

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    En el caso de Alava la cosa está complicada, pues es un territorio muy heterogéneo. De todas formas los platos que voy a citar podrían ser válidos para todo el conjunto:
    - Caracoles a la alavesa
    - Revuelto de perretxikos
    - Pencas de acelga rellenas
    - Habas con jamón
    - Goxua

    #86
    Otilio Haro
    en respuesta a G-M.

    Re: ¡Amunt Valencia! (sin connotaciones futbolísticas)

    Ver mensaje de G-M.

    Pido disculpas públicamente, pero como las mejores me las he comido siempre en la terreta...

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #88
    Nowhereman

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    - Cocido madrileño

    - Sopa de ajo

    - Ensalada de escarola, ajo, comino y tomate rallado

    - Callos

    - Gallinejas.

    Esto sería lo más representativo de la gastronomía madrileña, aunque los dos últimos platos nunca los pruebo.

    Saludos

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