Los mejores platos de cada provincia- Votación.

507 respuestas
    #1
    Gabriel Argumosa

    Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    Ante los comentarios surgidos ante este hilo: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1111131-mejor-gastronomia-espanola-por-provincias Hemos observado, que el mismo adolece de ciertos defectos: - Unas veces, no son los platos que muchos consideran como el más representativo de su provincia. - Otras se echa en falta algún plato imprescindible. - Ante la falta de conocimiento de muchos platos (salvo la tortilla y la paella por poner solo dos ejemplos) los platos más votados son los que más población tienen sus orígenes. Ante ello, propongo este hilo donde no pretendamos un ranking de los platos, pero sí que queden claros los platos más representativos de nuestras provincias, para ello cada uno votaremos por nuestra provincia o a la que queramos representar y al final tendremos una lista de los platos mas característicos de cada provincia, que todos podemos tener “in mente” cuando visitemos la misma. Mecanismo: - Cada uno votaremos 5 platos. - Los colocaremos en orden de preferencia, otorgando cinco puntos al primero de la lista y un punto al quinto. - Los platos serán elaborados y no producto (por ejemplo no jamón ibérico y si arroz con leche). - Al final sacaremos la media de todos los votados y concluiremos, con los tres más valorado por provincia. - Intentaré encontrar veremeros de todas las provincias. - Si se ocurren ideas al respecto os las agradeceré. Os agradezco de antemano vuestra colaboración.

    Saludos desde Cantabria

    #4
    Otilio Haro
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    ¡Amunt Valencia! (sin connotaciones futbolísticas)

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    - Arròs al forn (Arroz al horno)
    - Arròs amb fesols i naps (Arroz con alubias y nabos)
    - Paella
    - All i pebre d'anguiles (Anguilas con ajo y pimentón)
    - Mandonguilles d'abaecho (albóndigas de bacalao)

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #5
    Antoni_Alicante
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Des d'Alacant (Alicante)

    Arròs al forn (arroz al horno)
    Arròs a banda
    Sangre encebollada
    Figatells
    Cocas de pisto

    No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino.
    Abre una buena botella y cualquier ocasión se convertirá en especial

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