Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaAlmería:
- gamba roja a la plancha.
- fideos con pescado. Los prefiero con pintarroja y pimientos rojos asados pero hay otras variantes.
- almejas con tomate frito natural y ajo.
- berenjenas fritas con miel.
- migas
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de EspeluznaoMuchas gracias
Saludos desde Cantabria
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaProvincia de Pontevedra: ALA CELTA! (perdón por el off-topic).
- Polvo á feira con cachelos (pulpo a la gallega con patatas cocidas).
- Mariscada cocida de centolas, nécoras, percebes, etc.
- Arroz con lumbrigante (con bogavante).
- Rapantes, Chinchos e xoubas fritidos (gallos pequeños, jureles pequeños y sardinas pequeñas, fritos. Todo junto en el plato y con ensalada casera para acompañar).
- Ameixas á mariñeira (almejas).
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de XurxotintoMuchas gracias
Saludos desde Cantabria
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Gabriel Argumosabueno... ya que no se puede poner el Jamón ibérico de bellota de Jabugo tendré que decantarme por otras cosillas de mi Huelva.
-Habas con chocos tipico de huelva
-Gamba blanca
-coquinas de Huelva
-chocos fritos, plancha..guisado... chocos en su tinta... albondigas de choco y gambas
-Carnes ibéricas de buen cerdo criado en nuestras tierras...''carrillera en salsa'' , carrilera al pedro ximenez,
Si me pongo a decir platos onubense..os aburro! tenemos cosas muy muy buenas por aqui :)
os animo a visitar mi Huelva a todo aquel que no la conozca!
aqui os espero :) y si necesitais consejo o recomendaciones de donde comer en mi Huelva...sólo teneis que preguntar ! :)
saludos.Maria
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Maria.SmbeLas coquinas, las mejores las de Huelva, para mi.
Tambien me encantan los chocos con habas.
Muchas gracias por tu aportación.
Saludos desde Cantabria
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Maria.Smbeme olvidé de los gurumelos y de las tanas..... que además estamos en la época !!! :)
pd:y como es verdad que estamos en la época me voy a la sierra ahora al Restaurante Casa García de Almonaster la Real a comer tanas .....:D y a visitar la Feria del Jamón de Aracena 2013 que este fin de semana es el último fin de semana de feria :).
saludos.maria
Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación. Jaen
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo sé si los mejores, pero para mí los más representativos:
-Pipirrana jiennense: ensalada básica de cebolla, pimiento, tomate, huevo duro, aceitunas negras (se puede completar con atún, bacalao etc.) y por supuesto mucho aceite de oliva virgen extra.
- Cordero segureño: guiso de cordero
- Espinacas esparragadas a la jiennense: Espinacas con un majao de almendras, pan frito, ajo y pimentón
- Bacalao a la baezana: Bacalao rebozado frito con tomate concasé y cebolla.
- Helado de aceite de oliva.
Por gentileza de nuestro compañero Jlfg
Saludos desde Cantabria