Foro Gourmet > Los mejores platos de cada provincia- Votación.

En el caso de Alava la cosa está complicada, pues es un territorio muy

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Joseangel

Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.

En el caso de Alava la cosa está complicada, pues es un territorio muy heterogéneo. De todas formas los platos que voy a citar podrían ser válidos para todo el conjunto:
- Caracoles a la alavesa
- Revuelto de perretxikos
- Pencas de acelga rellenas
- Habas con jamón
- Goxua

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