Los guisantes nos encantan
Ver mensaje de G-M.A mí de todas las maneras, a mi chica más en crema. Hago una que desde que tengo la Thermomix es una maravilla la textura (ahora está Jose on fire).
Pues mira, a mi las lentejas me gustan más con arroz. La tradición dice que el primer día se hacen lentejas y el segundo, lentejas con arroz. Combinar legumbres con arroz es una forma muy sana de obtener todos los aminoácidos que necesitamos. Como sabrás, los vegetarianos tienen una falta de lisina que pueden completar con estas tradicionales combinaciones.
Hace años había un restaurante cubano en Valencia que hacía uno arroz de moros y cristianos que quitaba el hipo. Por cierto, ¿conoces algún restaurante cubano más?
Saludos
Dani