Re: Postre tradicional de Mallorca: llet formatjada
Ver mensaje de RalfilaurenMolt interessant el teu blog!!
Si s'acaba la llet formatjada abans de Maig serà l'excusa perfecta per fer un esdeveniment abans i retrobar-nos!
Per cert la meva padrina en feia, però amb el temps i davant la dificultat de trobar llet formatjada, va anar evolucionant cap una sort de flam líquid amb ensaïmada o coca bamba. Mai li ho vaig veure fer amb bescuit i això que a casa hi havia bescuit totes les setmanes.. ( i cada dia sopes de llet per berenar i algun vespre per sopar i tot)