Re: ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?
Ver mensaje de Laura DasíA mí es una cocina que me gusta mucho, a pesar de no poder ponerla en práctica cada día debido a la concentración de especias. Una receta que he preparado, bien sencilla y resultona, es el Rogan Josh de Robin Food:
https://www.youtube.com/watch?v=8pWBoEptXqo
Si tienes invitados a los que les guste la comida especiada, quedas como un campeón. Si lo acompañas con un algún pan plano aromatizado, te sacan a hombros.
Amor y sulfitos