Foro Gourmet > ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?

A mí es una cocina que me gusta mucho, a pesar de no poder ponerla en práctica

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#2
Xavi T
en respuesta a Laura Dasí

Re: ¿Recetas y mejores restaurantes de comida india?

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A mí es una cocina que me gusta mucho, a pesar de no poder ponerla en práctica cada día debido a la concentración de especias. Una receta que he preparado, bien sencilla y resultona, es el Rogan Josh de Robin Food:

https://www.youtube.com/watch?v=8pWBoEptXqo

Si tienes invitados a los que les guste la comida especiada, quedas como un campeón. Si lo acompañas con un algún pan plano aromatizado, te sacan a hombros.

Amor y sulfitos

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