Información de Restaurantes indios

He reconocer que usar una media de 6-7 especias tanto en platos dulces como en salados y que armonicen tiene su mérito. Últimamente me ha dado por buscar recetas de cocina india y me resulta muy interesante a la par que entretenido. Por eso me gustaría tener una guía de referencia para este tipo de cocina y estoy segura de que muchos de vosotros la conocéis mejor que yo.

Aparte de las recetas me gustaría saber también si habéis ido a algún restaurante de este tipo, qué habéis probado y qué es lo que más os ha gustado.

Apenas sé nada de este tipo de cocina pero hay un postre que me ha llamado la atención, Almond Cashew Burfi, que son como una especie de pastelitos de frutos secos ¿Los habéis probado o alguno similar?

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