Vinos por descubrir

53 respuestas
    #33
    pepecano
    en respuesta a vidok

    Re: Vinos por descubrir

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    Hola Albert, los vinos de Parera los conozco bastante, estuvo en La Terrassa presentandonos sus vinos, me gusto mucho el blanco con crianza ( me parece que es roble de acacia).
    De arribes conozco algo pero no los que tu nombras, creia que solo habia un Bruñal 100%, el de Abadengo.
    El de mi zona he oido hablar de la bodega pero no lo he pillado nunca.
    Salut con las cervezas.

    #36
    vidok
    en respuesta a pepecano

    Re: Vinos por descubrir

    Ver mensaje de pepecano

    buenas Pepe te escribo en el ordenata pues el movil no lo controlo....veo que conoces bien los del Penedés...Olé por ti! y si el Blanco va en barrica de Acacia (lo probé a la fira d´hivern de Molins de rei...interesantes vinos)...en cuanto a la Bruñal, también creia que tan solo existia un Bruñal...pues bien ahora mismo hay 2...el segundo (para mi espectacular) va en barrica americana, que seguramente le quita protagonismo a la variedad...y de aqui a poco (creo) habrá un tercer Bruñal (y hasta ahí puedo contar)...de los vinos de Tintoralba pegame un toque.. :-) SalUT! y abrazos...mañana nariz de 0ro, imagino que vendrá Rafa.....hasta pronto

    #39
    Flinto
    en respuesta a pepecano

    Re: Vinos por descubrir

    Ver mensaje de pepecano

    Gogleando un poco encontré esto:

    Presentación de la bodega

    El nacimiento de Bodegas Requiem es en septiembre de 2000, en una primera reunión entre Juan José Arranz, socio viticultor, y Jose María Velasco, socio enólogo. En meses sucesivos se incorporaron al proyecto Luis Miguel Rodriguez, socio gerente, y Román Velasco, socio creativo. Todo esto sucedía mientras Jose María Velasco se hacía como enólogo colaborando en Bodegas Mauro y San Román.

    El primer año de elaboración, añada 2001, se vinificó en Bodegas Casado Alvides, gracias a la colaboración de Pablo Miranda, hoy departamento comercial de Requiem, S.L., y a la familia Casado Alvides propietaria de dicha bodega.

    La idea principal y filosofía de la Bodega es la producción de pequeñas cantidades de botellas, para conjuntar máximas calidades de uva y barricas con esfuerzos y trabajos concentrados y mimados.

    Buscamos un vino con una personalidad acentuada y diferente a otros vinos de calidad elaborados en la Ribera del Duero.

    La base de Requiem es la búsqueda de la perfecta conjunción entre viña centenaria y barricas de roble francés y americano de alta calidad, poniendo por medio la técnica adecuada, sin dañar el producto, mimando su elaboración.

    (SOURCE: www.requiem.es)

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