Vinos por descubrir
Vinos por descubrir
Siempre que alguien pide recomendaciones de vinos salen mas o menos los mismos, sin duda porque son buenos, pero hecho de menos vinos que sean descubrimientos, esta claro que esos descubrimientos no seran para todos, siempre penensando que seran para la mayoria.
Con lo curiosos que somos seguro que hacemos una lista que valga la pena y nos sirva a todos. Valen todos, blancos, tintos, dulces, espumosos, generosos, pero mejor que sean nacionales, mas que nada porque sino las novedades serian dificiles de encontrar para la mayoria.
Para empezar la lista y dar ejemplo nombro uno que hace poco me recomendaron y no habia oido hablar de el (no lo he catado), se llama Bonai 2005 de La Ribera del Duero, su precio esta entre 20-25 euros y la bodega es Santos Enologia Consultores.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos por descubrir
Ver mensaje de pepecanoEn esto de los vinos soy un gran desconocedor, pero mi humilde aportación a este hilo es el Collita Roja, un D.O. Penedés con el que Celler Pardas recupera la sumoll, una varietal autóctona. Me lo descubrió el año pasado David, de El Padre. Probé el 2008 y me pareció excelente. Creo que ya comercializan el 2010. Os adjunto el enlace de la ficha de Decántalo.
http://www.decantalo.com/es/vinos_c45/tinto_c11/penedes_c11do42/celler-pardas_c11do42b145/pardas-collita-roja-2010_c11do42b145p3246/
Saludos de
Tabanquero
Re: Vinos por descubrir
Los vinos blancos de la Cooperativa l'Olivera, el vino de tinaja de Bodegas Maíllo e hijos, Caligo de DG Viticultors,...
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Vinos por descubrir
Este año los vinos de la Bodega Obanca, en especial Castro de Limes 2008, adquirido en www.elsumiller.es
Re: Vinos por descubrir
Ver mensaje de pepecano¡Hola Pepe!
Estas fiestas de Semana Santa he aprovechado para hacer un viajecito a Galicia y he conseguido visitar en la Ribeira Sacra "Adegas Algueira" sus viñedos están en los cañones del Sil, con unas pendientes muy pronunciadas (a su lado El Priorat parace una llanura) y sus suelos que son pura piedra. Unos vinos singulares donde los haya:
- Escalada: un Godello criado con sus lías
- Pizarra: mencía de viñas muy viejas.
- Fincas: variedades caiño y souson.
- Merenzao: monovarietal, variedad recuperada.
- Albarello: monovarietal, variedad recuperada.
En bodega a 20 euros la botella.
Re: Vinos por descubrir
Ver mensaje de pepecanoComplicado.Me vienen ahora a la mente los Toro de Van Zeller Terra D'uro y lo que se hace por los arribes ya no solo tinto sino tambien esas malvasías de viñas muy viejas.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos por descubrir
Ver mensaje de pepecanoPues yo le tengo ganas al nuevo vino de mi amigo Rubén aquí en la zona, en Cebreros. Una garnacha de altura, de una de las viñas más altas de Cebreros. Se llama Cerro La Estrella y me ha dicho que promete, ya veremos.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Vinos por descubrir
Ver mensaje de JoseRuizAl final pasaste por allí ? Espero que lo disfrutaras...