Vinos por descubrir

El último vino "desconocido" que me ha "cautivado": As Furnias . De momento sale como vino de mesa. Estoy convencido que en unos años esta bodega dará que hablar...

No paras, que suerte, hace pocas fechas el Priorat ahora la Ribeira Sacra, por cierto es una de las zonas que tengo en mente visitar, ya te pedire consejo.
Esta bodega de la Ribeira Sacra la conozco aunque solo de oidas, hace poco organice una cata de Vinos gallegos y era una de las opciones que tenia, por lo que tengo oido trabajan bien.

Compre hace poco el Terra D'uos Seleccion 2008, pero todavia no lo he abierto, me hablaron bien de este vino y el precio se ajusta al presupuesto. Cuando lo abra cuelgo la nota.

Ese gallego no lo conozco, siempre me llevas un paso por delante.

Poco a poco me iran saliendo algunos mas, Mas Candi ha sacado un cava nuevo, se llama Indomable, a partes iguales las variedades Xarel.lo y Sumull, este si lo he catado, muy original, la sumull esta vinifica en blanco pero le aporta un extra de fruta roja que no es muy normal en un cava "blanco"

¡Hola!

En efecto al final pude visitar Algueira, hice una pequeña excursion hasta vislumbrar los Cañones del Sil, desde donde se ven sus viñedos y de paso un bosque cercano de castaños milenarios.

Sus vinos muy singulares y especiales.

Me compré unos cuantos.

Muchas gracias por el consejo.

Saludos,

Jose

Dos vinos que sabía de su existencia; pero que hasta ahora no había probado:
1500 H Pinot Noir (Pago del Vicario - Sierra de Gádor) Pinot Noir a 1500 m. en la Alpujarra Almeriense. Cuando se abre, es un vino suave; pero gustoso y complejo, podríamos asemejarlo a los borgoñas.
Patio Airén 09 (Bodegas Cano Zarco, S.L.- Mota del Cuervo) Maceración prefermentativa, cinco meses de FA y seis meses en barrica de segundo y tercer año en contacto con las lías. Airén muy peculiar y nada neutra, de color cobrizo, hay que dejar que se abra.

El Patio es un vino que yo descubrí en una feria de vinos biodinámicos en Madrid. Desde entonces sulee haber alguna botella en casa, en efecto hay que dejarlo que se abra, pero mucho, porque al descorcharlo tiene unos aromas reductivos muy importantes.

Saludos
VX
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