Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de TuruNosotros el tema ese no nos interesa en absoluto, ya lo probamos y no es atractivo. La gente no entiende comercialmente que alguien tenga barra libre constantemente en vinos de alta gama.
La gente que viene y compra vino en una bodega de vinos de alta gama en el Priorat bodega, no suele arrugarse la nariz por pagar 10 euros o 8, cualquier botella ya vale el doble.
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de GarranxaPensad que, lo mismo que tenéis varias marcas, vinos de diferentes calidades y precios para diferentes mercados y segmentos, podéis tener un amplio abanico de productos enoturísticos. Hoy en día la visita clásica al proceso de elaboración está pasando de moda. Hay que lograr que la gente pase un momento memorable, que cuando recuerde se paso por la bodega se le pongan los pelos de punta y se acuerde de vuestro vino para siempre. No perdamos la oportunidad de marcar a fuego nuestra marca en la mente de los visitantes. Y siempre cobrar!!
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de GarranxaYo no hablaba de barra libre, se puede cobrar la consumición, aunque entiendo que en vinos de gama Alta sea mas costoso.
De todas formas sigo pensando que en España no esta montado esto de forma tan profesional como en otros países como Francia o Estados Unidos.
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de TuruAlgo de razón llevas...(Bastante)
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de Turu¡Ah! Es lo que se llama un "wine corner" (como no lo hemos inventado nosotros hay que llamarlo de forma rara:-))
Lo hemos pensado en varias ocasiones y estuvimos a punto de hacerlo hace tres o cuatro años, cuando empezamos a mover el tema del enoturismo, pero lo hemos parado, ya que en mi zona no hay mucho movimiento y no le veíamos demanda.
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de MorichSi senyor.
Primero, siempre cobramos, nunca habíamos facturado tanto en bodega ni de lejos, ni nunca habíamos tenido tanto tránsito, ni de lejos, como desde que cobramos, y mira que tenemos, tenemos este sábado una despedida de soltera. No digo más.
En segundo lugar, nuestros visitantes pasan por la zona de elaboración en dos minutos, algunas veces alguno pregunta algo, pero nuestro bodeguero no lo hace durar más de cinco minutos (Lo he contado yo reloj en mano), y la media de estancia entre bodega catando y viñedo, son tres horas, sino es algún extranjero quepierde el avión, la gente acaba sentándose en cualquier rincón, no tenemos sillas, y siempre acab la mitad de la gente sentada, así que imaginaos el desparpajo que nos gastamos en estas visitas, hemos conseguido que voluntariamente (Nosotros en esto ni intervenimos por supuesto),algunos gruptos quevienen separados acaben marchando juntos a comer, vamos, que fomentamos amistades. Jajajaja,
Creo que lo más importante es que la gente acabe amando el proyecto y el vino, y eso mi señor jefe lo consigue como nadie, es un pagés pagés, pero a comunicador no le gana nadie.
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de Edy FelsonWine Corner!! Suena de maravilla, jajaja. Si algo así decía yo, pero bueno, poco a poco. ¿Donde estáis vosotros?
Re: Enoturismo: ¿Están las bodegas de España preparadas para atender al cliente?
Ver mensaje de TuruEstamos en Lécera, un pueblecito zaragozano lindando con Teruel.