Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Las ventas de vino no paran de caer en España desde hace casi 25 años. En el último ejercicio retrocedieron un 3,2%, hasta 2.360 millones de euros. Y aunque es cierto que las exportaciones crecen con fuerza -el negocio exterior casi se ha duplicado en los últimos cinco años, hasta casi 20 millones de hectolitros-, en las bodegas han saltado todas las alarmas ante el inicio de una guerra de precios.
"Existe preocupación en el sector porque se están estrechando los márgenes y es cierto que hay una incipiente bajada de precios", explica Rafael del Rey, director del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), una fundación especializada en analizar las tendencias del mercado.
Precios justos para los viticultores
En el sector han defendido siempre la coexistencia de vinos caros con otros más económicos. Pero, según denuncia Félix Solís, presidente de la Federación del Vino y del grupo bodeguero que lleva su nombre, "debido al agravamiento de la crisis y el descenso del consumo, en los últimos meses estamos observando bajadas de precios, en algunos casos a través de promociones especiales con descuentos del 20 al 30%, que pueden ser muy arriesgadas y que al final acaban por convertirse en un error, entre otras razones porque a los viticultores hay que pagarles también unos precios justos".
Solís, una de las mayores empresas bodegueras de Valdepeñas y especialista en vinos de calidad a precios bajos, insiste, no obstante, en que "aunque sería magnifico que en España hubiera muchos Vega Sicilia, también es verdad que tiene que haber una amplía gama de precios para llegar a todo tipo de clientes".
Caída de precios
De acuerdo con los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, recogidos en los últimos informes del OEMV, la caída de precios se está agudizando en plena crisis, pero es una constante desde hace tiempo. Al cierre del primer trimestre de 2010 el precio medio por litro se situaba en España en 2,38 euros, al cierre del primer semestre de este ejercicio se había reducido a 2,26 euros y ahora estaría en sólo 2,16 euros.
Es una bajada del 9%, que, según dicen en el sector, se está agudizando y demuestra además que hay bodegas que "están tirando los precios". Los espumosos, los cavas y los vinos sin denominación de origen son los únicos que están registrando un aumento de precios, de entre el 6 y el 7% aproximadamente si comparamos los precios de septiembre de este año con los del mismo mes de 2010. Pero en el resto la caída es imparable.
Y no es sólo un problema en el mercado nacional, sino también en el exterior. El precio medio por litro de vino español estaba fuera de nuestras fronteras en el año 2001 en 1,34 euros; al inicio de la crisis se situó ya en 1,19 euros y ahora es de sólo 1,03 euros. Es decir, que ha caído en la última década un 23%. La explicación radica fundamentalmente en que España sigue exportando mucho vino a granel, cuyos precios, lógicamente, son mucho más bajos.
Mercados internacionales
"Hay que intentar que nuestras bodegas incrementen las ventas de vino embotellado, que tiene más valor añadido", dice Félix Solís. Aunque los grandes clientes internacionales siguen siendo nuestros socios comunitarios, los mercados estratégicos están fuera de la Unión Europea. Se trata, fundamentalmente, de los mercados asiáticos, especialmente China, los países del Este de Europa, Rusia y Estados Unidos.
Félix Solís, que cuenta con una planta de embotellado en China y negocia comprar una bodega en California, es uno de los ejemplos de la apuesta por el sector exterior. Pero no es el único. J. García Carrión, dueño de Don Simón y propietario también de un amplio abanico de marcas con denominación se ha consolidado como el mayor grupo bodeguero de Europa y el quinto de todo el mundo por nivel de producción gracias también a los vinos a bajo precio, según los datos de Revue Vinicole International.
Extraído de: http://tinyurl.com/c5j9dtp
A más de uno le hubiera venido mejor hacerla hace unos años... Pero bueno,a lo hecho pecho y ahora a todos nos toca apretarnos el cinturón. Me parece muy importante el enfoque del viticultor, que es el que suele acabar pagando el pato de los problemas. Compro la uva a precio de saldo para poder mantener mis precios altos y esto, señores, no es de recibo.
A ver si las cosas se ponen en su sitio. De momento parece una buena noticia.
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de Dani C.Doy fe de que esto esta pasando y ademas cada vez ira a mas, no hay ventas ,pues a bajado el consumo y mucho, de vino y de casi todo,pues no hacen mas que aco.jo.narnos por la tele,tienes crianzas a 3€ y poco, que antes valían casi 5€ , eso si no han bajado precio, bueno si y no, han hecho promociones, las bodegas serias como cune y del estilo,regalan una caja cada x, al final el precio baja,pero luego quitaran la promoción y ya , pero hay muchas bodegas bajando el precio de la botella, para facturar,esas lo van a tener mas complicado para alcanzar luego un precio razonable, es mas fácil promocionar y quitar promoción, como hay en casi todo, desde los yogures hasta los caramelos, la cosa esta jo.di.da , un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de oscar4435Hola Oscar:
Lo peor de todo es que esa bajada de precios o promociones en los que más ha repercutido ha sido en los viticultores, ya que cayo el precio un 60% en 2009.
Un saludo
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de Dani C.Hola
Con un grupo de amigos do FB ligados a los vinos estamos haciendo un estudio económico/social sobre este asunto y necesito vuestra ayuda.
Quanto custa 1 kg de uva en por ejemplo la DO MANCHA que me parece ser la DO en España que vende a precios más baratos.
En nuestro grupo hay un economista de LONDON SCHOOL OF ECONOMICS , ligado a los vinos que vive en Londres y que piensa que en las ofertas en los Hypers ingleses de vinos , algo no está cierto ya que hay una empresa a vender 3 botellas por 10 libras = 11,17 euros de 3,72 euros la botella pues el IVA SON 20% - 30% de lucro del Hyper - impuestos sobre vino es de 2,00 euros por botella- corcho/etiquetas etc 0,10cts que el lucro que esta empresa tiene no es mas .02 centimos por botella
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de Dani C.No solo una guerra de precios. Eso es importante por supuesto, pero creo que la guerra en algunas zonas ha llegado ya a otros estamentos donde diríamos que las que pueden dominar el cotarro a través de sus relaciones de poder, amistad etc pues quieren "bufar" y barrer.
En todo caso, yo creo que el consumidor no es tonto ni mucho menos, y el consumidor aficionado, sea consumidor verema o no, tampoco. Al final y al cabo, durante los años de pelotazos, en las revista solo salía lo que deslumbraba, ya se sabe, que si tan jugador, que si tal cantante, que si tal marqués, que si tan político, venga, todos con su bodeguita...
gracias a Dios la crisis ha abierto los ojos a la gente.
Recuerdo cuando comenzó ésto que se habló aquí de quienes sufrirían más con la crisis, yse dijo que primerolas pequeñas...y yo dije, pues voy a pensar que no. No se, las pequeñas somos familiares, comemos pan, o comemos chocolate o comemos raspas de sardina. No buscamos ni beneficios rápidos, ni tenemos extremadas deudas, ni montamos en la era del pelotazo ningún castillo en el aire, adecuamos en su día las inversiones a la producción, pq no teníamos dinero ni medios para estirar la manga, y pocas subvenciones nos dieron...no me extraña, parece ser que la Duquesa de Alba se llevó unas cuantas, y en mi zona alguna que otra bodega que ahora me gustaría verretratada en las fotos de esos magazines que tanto la ensalzaron, y programas de tv, como modélica. En fin!!!la crisis es dura para todos, muy dura. Y va a haber mucha sguerras, diría que la de precios es una, y la de mover los hilos del poder y los hilos que pueden dañar a los pequeños que hacen sombra, otra.
Desacreditar a los pequeños es muy fácil, da mucho miedo queun pequeñito se lleve las glorias, sobretodo si ese pequeñito hace las cosas mejor, más naturales, empieza a despuntar y encima mantiene una rcp buena o mejor que la tuya, entonces, usar las tijeras de podar es fácil si tienes el poder de usarlas. Esa es otra guerra que por lo que me comentan y veo, en varias DO, s se está poniendo en marcha.
En todo caso yo confio en Dios.(En los hombres muchísimo menos).
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de JamfY en el distribuidor que se ve obligado a acortar margenes por la competencia, conclusión ni las bodegas , ni el hostelero recortan margenes , eso si sufren la crisis de bajada de consumos , como todo dios,un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de Dani C.Hoy en día en el mundo del vino a nivel nacional creo que existen varios factores que condicionan su consumo.
Pero creo que los dos más condicionantes actualmente son estos:
- El cambio en la sociedad y su vision del vino, pasando de un consumo diario de vino de mesa a un consumo ocasional pero de un vino con más calidad.
- Otro factor es la crisis que recrudece la disminución de venta del vino, puesto que no es un alimento esencial para el consumidor ocasional.
La crisis es un problema que dentro de XX años se recuperará pero el cambio de mentalidad y de la sociedad va a más y creo que se reducirá por este motivo la venta de vino.
El problema es que la crisis durará unos cuantos años y tenemos un 21% aprox. de parados los cuales no se pueden permitir un consumo habitual de vino y incluso algunos ni ocasional.
Una posible solución vender más en el extrangero. Para no depender del mercado nacional.
La disminución de precios o promociones incrementan las ventas si estas se reflejan en el precio final que le llega al consumidor, sino simplemente algunos amplian sus margenes y consigen mantener sus ingresos con menos ventas.
Un saludo.
Re: Las bodegas inician una guerra de precios en el vino para frenar la caída de las ventas
Ver mensaje de Dani C.Yo creo que hay 4 causas principales para la caída del consumo de vino a nivel interno (nacional):
- Económica: el vino es un producto de lujo (sobre todo si es de cierta calidad) y no es alimento de primera necesidad, por lo que mucha gente actualmente ni puede ni quiere pagarlo.
- Tráfico: continuas campañas y controles de alcoholemia con un límite bastante rebajado. Mucha gente vive en pueblos donde la movilidad es en coches y donde no hay cultura de taxi... salen a cenar/comer... y ante el riesgo de accidentes o de dar positivo en un control y acabar multado, sin puntos o en la cárcel, evitan beber alcohol (con perjuicio para los restauradores, distribuidores de vino y bodegas).
- Social y sanitaria: metiendo a todas las bebidas con alcohol en el mismo saco como "droga" o perjudiciales para la salud sin tener en cuenta la calificación del vino como alimento que, tomado con moderación (como todo en esta vida pues no conozco ningún alimento que no sea perjudicial tomado en exceso), es beneficioso para la salud.
- Cultural: se sustituye el consumo de vino, sobre todo en jóvenes, por el "botellón" con bebidas destiladas de alta graduación. En el Sureste la cerveza gana por goleada al vino en el tapeo en bares y barras. Se considera al vino como un producto caro, de lujo, snob, exclusivista y como "de viejos".
En fin, mal que me pese, creo que hay que ser realista y pienso que, habiendo multitud de razones, éstas que he expuesto son las principales para esa caída de ventas tan grande.
Saludos
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)