Vinos de Navarra... tú eliges.

Hola Teresa:
Por mi interés, y por aprender en el maridaje, esa lubina, tu que eres entendida la podríamos combinar con ese clarete punto dulce que tú tienes y que yo también tengo?
Un saludo

Pues perfectamente marida con tu clarete, eso si para que no se le note tanto ese puntito dulce, que quizás podría enmascarar el sabor de la lubina, mejor tomarlo muy fresquito...

Sería bueno tenerlo incluso en el congelador como 1/4 de hora?

Pues si, cogería el punto ideal, y sobre todo ahora con los rigores del verano. Ahora que cuidadín cuando te levantes de la mesa (sobre todo aviso para las chicas...) porque es un vino que entra tan bien que sólo te das cuenta de los 14º cuando abandonas la silla ;-)

Te pregunto porque la lubina es uno de los pescados que más se presenta a la mesa después de pasar por el horno, y así disfruto un poco del clarete.

Un saludo y gracias Teresa

O tener una buena faja de esas que metes en el congelador, te mantiene el vino perfecto.

Pero estos inventos son mejor para después del congelador.

Un saludo Juan

Te lo pregunto porque yo normalmente no uso estos sacos para el frío, normalmente o bien una cubitera con hielo.