4º Premio Vila Viniteca de cata por parejas: como siempre, un éxito

Jolines, van y ponen el Amarone en la final, lo que no me cuadra es que fuera un 2008. Y seguramente lo hubiera situado en pleno Bierzo. No te digo yo que…

Nosotros estuvimos por esos lares disfrutando también Esteban.... Respecto a lo que comentas del Dom Perignon 2002, si los Dom Perignons saben así, me voy a gastar muy pocos duros en ellos.... :)).

Buenos dias.
La cata por parejas como siempre es la bomba!!!
Lo pasamos genial, solo supe clavar el Muller, con añada.
Pero de lo demas fracaso.
Estaba seguro de dos cosas, y la cura de humildad fue bestial.
NO ERA CAVA. Me mato.
NO ERA TOKAJI. Me mato.
En los tintos perdido perdido, no me imagine el predicador ni por asomo.
No me imagine lo de Raul ( raro raro )... y el toro tecnicamente un vino perfecto, y sin embargo me plante en ribera del duero.
Vamos, que en 90 minutos aprendes lo que en un año de catas a cara descubierta.

Un saludo

No se porque te conteste a ti, queria contestar al TEMA pero no se que hice mal, disculpa.
Un saludo

Complicadísimo, pero solo por participar os considero verdaderos maestros

Dime que te parecio el Dominio de Bibei Brancellao 2005, ya sabes que tengo un interes especial en este vino.

Buenos días Pepe,

Teniendo en cuenta el tipo de vino que es y la escasa producción, es un vino que me ha gustado mucho. Acidez algo marcada, mucha fruta tanto en nariz como en boca, sutil, balsámicos, la madera integrada….

Intercambiando correos el otro día con el enólogo de la bodega, me comentó que las ultimas botellas que ellos habían abierto estaban pasando una de esas fases misticas, pero lo cierto es que las dos que yo he bebido (diciembre y el domingo pasado) se mostraban bastante expresivos, al no tener mucha experiencia con esta variedad, no te puedo ayudar mucho más…. Solo que me recomendaron abrirlo con un par de horas de antelación…. Decantación??? Me dijeron que no, pero eso ya es muy personal. No hay precipitados….

Un saludo,

Javier

El saint Jacques estaba jodido. Cuando llegué a casa abrí 3 botellas y Raul otras 3 y no eran ni parecidas a lo que catamos en el concurso.

Ayer mismo probamos otra y estaba muy buena.