Enoturismo en Ribeira Sacra

Al menos una botellita sí que nos tocará de la 2009.....espero.
Ya me dirás, que tengo ganas de abrir mi 2008(etiquetada 2009).
Un abrazo

Hola Raúl,

Ya lo he probado cuando lo recibí, de ahí viene mi opinión, en caso contrario, no lo opinaría. Pero insisto que es mi opinión, no quiere decir que para tu gusto la añada 2008 sea la mejor.

Un abrazo,

Javier

Hola Jose J.

Todo depende de si sale antes de que el amigo de los USA publique las puntuaciones, pero esperemos conseguir algo.

Un abrazo,

Javier

Los siguientes lotes salieron bien etiquetados con la añada 2008

El día 27 los vais a probar también ¿no? Si lo probais junto a otras añadas me das tu opinión en la comparación. A mi realmente me gustó mucho, no sabría decirte si más o menos que otras. Tendré que abrir 2007 y 2008 juntas,por ejemplo...
Un abrazo Javier

Igual cambiaba una de las escapadas que he hecho estos días por vuestro homenaje del 27. Tiene que ser memorable ;-)

Hola Raúl,

Para mí la mejor añada ha sido la 2005, hay gente que no está de acuerdo, pero es mi opinión. Los tengo bastante frescos puesto que la última botella que bebí tanto de 2005 como de 2007 fue poco antes de navidades, pero es cierto que como mejor se pueden comparar es bebiendo las tres a la vez. Si que se cataran los Ultreia de Valtuille, 2005, 2007 y 2008.

Al final, después de varias altas y bajas, seremos 11 personas a la cata y después 23 o 14 a la cena, espero para la cena tener alguna sorpresa que me perdonarás que no desvele aquí, pero sorprenderá y mucho. Como os comenté en el mail, es una cata única y casi seguro irrepetible, como bien sabes, esos vinos son casi imposibles de conseguir y hay muy pocas botellas disponibles.

Un abrazo,

Javier

Pues lo dicho... ya nos contarás... no te voy a decir que lo disfrutes porque estoy seguro que será así... ;-)

Ups.....

Quería decir 13 o 14 a la cena..... Gracias,seguro que disfrutamos......

Un abrazo,

Javier