Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de ChandlerDe Ibiza me ha gustado mucho Totem (2007,creo), una monastrell a pie franco profundamente mineral, con fruta tersa dejando sensaciones frescas. Sin mucho artificio en el manejo de la duela. Ninguna más me ha impresionado de los probados aunque hay cosas...
Lo del tomate ni idea, pero en las cámaras de los mercados los hay ya con añada esperando su precio "justo"...
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de Diego Descorcheestaba mirando por vinos catados pero solo encuentro una referencia como AN que tambien he visto aqui por el makro de telde
en el reportaje de television he visto eran cepas viejas por lo que deduzco hay cultura de vinos
y los tomates estaban los protagonistas tapeando unos del año pasado eso es lo que me llamó la atencion
la monastrell está tambien en las islas?
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de ChandlerMantonegro, callet, monastrell, fogoneu...y también las francesas. Hay cultura, pero me da que extensión, más bien poca.
He probado algunas añadas de AN/2 y no estaba mal, aunque tampoco encendía la traca. También algún Cap de Barbaria de Formentera con su madera bien limpia. ¿Gelabert?: bebo y olvido.
Me dejo algunos para no nombrarlos.
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de ChandlerSegun he catado hay un Anima negra y otro de Gilabert, hasta creo recordar era de pinot noir pero no es autoctona. Mas nada.
El que mencionas de Makro es un AN pero de la prehistoria, no se el tiempo que lleva allí.
@Malditovino
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de PedroCarroquinoMensaje copiado. Prehistoricos
Re: Vinos de baleares y huerta el tomate de ramillete
Ver mensaje de ChandlerY si quieres monastrell me iria a tierra firme. Alicante y listo.
@Malditovino
TN (nota cata)= Clos del pastor de Miguel Torres y algun vinito del Medoc
tenia esta nota de una cena en casa de un buen amigo andino que nos obsequio con alguna franquicia del pais y me ha parecido muy bien resuelto el vino que casi lo traigo a mis recuerdos de algun medoc muy bien hecho con toda esa historia de fruta y buen gusto en boca
Cada vez me gusta mas el sabor de las cordilleras del oeste y esos parajes de Russian Valley y alrededores para cabernet y pinot noir
espero que haya mas aventureros y hablemos de los grandes vinos del continente americano
Re: Vinos de baleares 12 Volts pero nada autóctono
Ver mensaje de ChandlerPues mira, aqui en un momento sacaremos el 12 Volts con merlot cabernet y siraz con otra mas que no se...Vamos a ver
@Malditovino