Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...

Interesante,señor mio, interesante; lo apuntaré para cuando abra esta botella

un vino para sexo y embostes diversos con taninos que se mezclan mostrando una clase de vino fuera de todo concepto. Estraordinaria sedosidad,maduro ya, afilando una longitud de miedo.

Suelen aparecer ya con algunos años, recuerdo por ejemplo un Lusco 2000 o un Dorado superior 2001 con esos aromas muy apreciables, con mucha complejidad en nariz.

Un tremendo amontillado sanluqueño, situado entre las Botas Nº 1 y 9 (Navazos) y la Bota Nº5 (el impresionante NPI).

Una botellita del Nº 1 sí que me queda

No me queda mas que asentir con Usted.

Es posiblemente de los mas selecto e incontestable de la Borgoña. Los Meursault bienísimos y reconstituyentes. Que maravilloso dia en el Clos de la Barre con Warden y Nyka.
Los rouge son extraordinarios. Vinos que se cosechan tarde, que en las frias bodegas pasan el mejor tiempo del mundo que salen a la luz para darnos una alegria y luego hay que tapar la botella unos años.
Excluyendo este 2005 yo ya no abro del 2000 para acá hasta el 2014 por lomenos.

Este Comtes Lafon Santenots de Milieu 2005 tiene un maravilloso equilibrio con el suave color de Volnay sostenido por una fruta fantastica seduciendo con miles de cositas avainilladas como chispazos y dando ese toque final de moras y cedros que fascina. Se te levanta lo que sea. Dan ganas de gritar.

Comtes Lafon Santenots de Milieu 1998 a mi me ha gustadpo mas que el 1999 aun a costa de valorar esta añada como el gran publico ha hecho pero si miras los GrandEchezeaux y los Clos Vougeot nadie diria que son inferiores estos del 1998 con relacion a la sobrenatural 1999. Para mi es una nariz compleja de frutas rojas y monte bajo (setas).Largo y estructurado. Sin perdida de nada. Es fruta. Es belleza. Tiene ese load permanente. Es un borgoña de mapa y de cajon como debe ser.
Es todo entusiasmo.
Yo algo asi lo he vivido con un 1985 Latour que era fragancia, finura, encanto, de esos vinos impecablemente equipados con todo. Y no vamos a ser pejigueras ahora distrayendonos de Burdeos y Borgoña. El vino es vino nazca donde nazca.

Acabas de abrir un bello expediente. Y esto es solo por aquello de los findes de semana casi a solas...
Me alegro.