Sobre la Guia Peñin y favoritismos

Si, pero no me negarás que un mínimo comentario, además del formalismo de guinda picota intenso...,se agradece. No se hace tan pesado el informe. Sólo me refiero a eso.

saludos

TU ERES POESIA EN ESTE FORO, POR ESO TE QUEREMOS, no puedes tener una lectura ni una visíón distinta amigo mío¡¡¡¡

(V)

Claro, en ese aspecto, la cosa merece más escrutinio. Ya no es cuestión de los métodos, el rigor y la ética profesional de los catadores, sino de la consistencia/coherencia de los resultados de las catas que ellos publican.

Pero ya yo no me meto con esas cosas. Mis argumentos con VS son legendarios, aunque lo aprecio mucho. Con Juancho, Juanma y el resto no tengo más que sonrisas y excelentes experiencias. ¿Da eso para una nota de cata positiva (o por lo menos afectuosa y respetuosamente neutral)? Creo que sí.

M.

Cuando digo que me gusta leer las emociones que despiertan los vinos...eso no quita que quiero saber si el vino es potente o sutil si tiene cuerpo si es persistente si es complejo. Creo que la convinacion de ambas posibilidades es necesaria para que una nota de cata sea correcta. Por tanto deduzco, al menos para mi, en que estamos plenamente de acuerdo.

Saludos.

Joan

Por supuesto, en ningún momento he negado eso.

Yo sólo abogo por aportar el máximo de información correcta. La forma puede enriquecer esta información y suplir carencias del lenguaje.

Un saludo.

Jose Ángel.