¿Comentarios del 8º Encuentro Verema?

Muchas gracias por la defensa, aunque estos pajarillos se pelan bien, quieren minimizarme para crecer ellos, ya se ve en la foto.

Un saludo muy cordial.

Bueno lo del alquitran lo dice el Carroquino, ya sabes que tiene el paladar jodido de chupar pizarra y como dice el Worh que el Riesling huele a alquitran, a el ya todos los vinos le parecen asfaltados.
No te preocupe Frances la foto fué con la complicidad mia, estos muchachos como son bajos, quieren crecer rapidamente en el foro.
Saludos cordiales.

No hay problema Edu, yo soy muy tintocentrista, principalmente me gustan los buenos tintos y por supuesto los buenos blancos, pero en España hay tan pocos y los extranjeros buenos son tan caros, por eso la gente se decanta por el Riesling, que es un blanco bastante digno y no muy caro, sobre todo en añadas tempranas, a mi me gustan algunos de ellos, pero la mayoría los encuentro con una acidez extrema.
Los olorosos me encantan, los palos cortados y amontillados, la inmensa mayoría me gustan muchísimo, pero el PX aunque sea VORS no puedo ni problarlo, es superior a mis fuerzas.
Los champagnes franceses, salvo raras excepciones (Un jour de 1911, Cazals Gran Cru de Mesnil y algunos más), no comprendo pagar esos precios por esa calidad (mucha acidez y demasiado carbónico).
Espero haberte aclarado algo, pero en general al que le gusta el vino le suelen gustar de todos tipos, eso si, unos más y otros menos.
Saludos cordiales.

Pues da gracias que no te hicieron la foto con Sky Walker y Jilguero. ¡Las torres gemelas! :-)

Y yo también soy bastante más de tintos, aunque me estoy aficionando a los dulces, que son harina de otro costal...

Un abrazo.

Disculpa, me he pasado de críptico. René Rostaing :)

Saludos.

Lo bueno de los dulces es la autentica variedad que existe.... Ten cuidado que no encontrar´´as fin... En cuanto sales de los PX, Sauternes, y dem´´as "famosos", tienes un mundo por descubrir.
Un par de referencias que te aconsejo, ya puestos, que me han encantado ´´ultimamente y que encuentro con personalidad propia. El primero lo compr´´e en la tienda, por lo que supongo que o sigue a la venta o ser´´a facil de conseguir por medio de los del traje. El segundo es relativamente f´´acil encontrarlo. Yo lo compre en santa cecilia, en Madrid.

Chateau de la Guimoniere, un blanco para enamorar. Un acierto que me recomendaron en verema.
Etim verema tardana (garnacha blanca), otra maravilla y con mucha personalidad, un blanco dulce distinto.

Muchas gracias por las sugerencias. Etim ya lo probé. Efectivamente, muy bueno. En Catalunya encontrarás varios vinos dulces de garnacha blanca. Tienen un punto diferente.
El Chateau de la Guimoniere habré de buscarlo. Ya te contaré.

Saludos.

Supongo que has probado la gama de Casta Divas (servidos en la Boda Real), no??