¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de JuansanromanLas botellas Juvé y Camps si las conservas en vertical pueden estar bien, si las tienes en horizontal Uffffff 29 años.
Con los años el gas, y por consiguiente las burbujas, se habrán suavizado y será un cava de color mas dorado y mas flojito aunque no estará estropeado.
Una copa de vino con buenos amigos vale más que todas las riquezas de la tierra
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de JuansanromanEstas botellas probablemente estarán muy bebibles!!
Actualmente ya no son lo mismo.
Abrazote
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de Joaquin1965Jajaja! Igual se las llevo a mi suegra! :))
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de ¡VinotintoRibera!Me temo que han estado en horizontal...
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de MaresmeHasta antes del encuentro de Huesca ni hubiese imaginado que un espumoso pudiese estar tan delicado y sabroso incluso después de perder la burbuja. Pero aquellas botellas que abrimos hace un año me abrieron a mí la mente!
Ya sé que lo que nos bebimos en Huesca no tiene nada que ver con esto, pero ya daré un informe en el hilo de "viejunos" cuando los abra.
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de JuansanromanNo esperes esas sensaciones en estas botellas.
Pero al ser autenticos Brut Nature,estoy seguro que te sorprenderan!
Ojo!no para todos los publicos.
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de Juansanroman:-) Bueno, las suegras siempre tienen grandes golpes cómicos con el tema vinícola en estas fechas. La mía comía siempre en Navidad en mi casa y era por definición abstemia. Como normalmente saco un Único ese día, siempre se echaba un par de copitas alegando que era "para desgrasar el cordero". Qué crack.
Pd. Y ya sabes el chiste: ¿las navidades cómo las pasas: bien o en familia?
Un saludo!
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas? Juvé 93-95
Ver mensaje de JuansanromanTengo muchas dudas de como te las encontraras, yo apostaría porque no estan bien, estamos hablando de muchos años en un cava que en esos momentos no se elaboraban para que la evolución fuese aguantar años. Estara muy vinoso y con el carbonico en horas bajas, si tienes varias prueba alguna antes y te aseguras para bien o para mal
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Qué vino espumoso tenéis pensado beber en estas fechas navideñas?
Ver mensaje de SportacusMestres es una de mis bodegas favoritas. El visol tiene un estilo que me gusta mucho pero es "menos" complejo. El Clos lo bebí have un par de años y fue una sorpresa muy grata. Bolleria, nata, fruta seca, muy largo. Si te llega para los dos grandes de la bodega, el Clos Damiana 2004 es tremendo y el Mas via tambien està de lujo. Son para disfrutar con tiempo y una copa