Los puntos...
Los puntos...
Buenos dias,
Antes de la pandemia compraba mis vinos en tienda fisica donde me basaba en las recomendaciones de su propietario (Celler Can Dani en Barcelona), o bien vinos que habia leido buenas referencias, pero con el estado de alarma y confinamiento he comenzado a comprar vinos por una web online donde encuentro que muchos vinos tienen puntuaciones diversas: Parker, Suckliing, Peñin, Decanter, Winespectator, Akin, la puntuacion propia de la web....
A mi esto me crea algo de confusion, porque en el caso de Luis Gutierrez y sus valoraciones me fio y me ayuda a comprar vinos que no conozco, pero a banda de estos (Parker) cuales de los otros puntos que indico creeis mas interesantes a tener en cuenta?
Muchas gracias y perdonar si puede ser un tema repetido en alguna ocasion.
Alex Navarro.
Re: Los puntos...
Ver mensaje de Alex NavarroHola Alex, personalmente no tengo muy en cuenta las distintas puntuaciones que otorgan a los vinos los críticos, no dudo de los conocimientos de dichos profesionales, pero si de los intereses que pueden haber de por medio, además, el libro de los gustos está en blanco, Luis Gutiérrez otorga 90 puntos a vinos que para mi son una gozada (Atteca armas, por ejemplo).
Al final, has de ir probando y siendo capaz tú mismo de decidir sin tener en cuenta las valoraciones de las distintas publicaciones.
Dicho todo esto, si he de reconocerte algo, jamás compraré un vino con mala puntuación en Verema, ésta comunidad es honesta y no está tan contaminada como otros sitios, además, te garantizo que aquí hay usuarios de muchísimo nivel para ayudarte a la hora de realizar una compra, bien a través de foros o a través de su enorme base de datos de catas, hazme caso, fiate de Verema más que de otros gurus del vino, espero haberte ayudado, saludos desde la vieja Onuba.
Re: Los puntos...
Ver mensaje de Alex NavarroHe de reconocer que últimamente me ajustan bastante bien las valoraciones de Luis Gutierrez, a partir de ahí me fio mucho de algunos usuarios de esta web si el vino ha sido catado. Saludos
Re: Los puntos...
Ver mensaje de Alex NavarroTengo claro que un vino que los críticos puntúen alto es un vino de calidad,otra cosa es si puedo estar de acuerdo o no con la puntuación.
Pero al final yo tengo mis gustos y después de un tiempo catando me fio de ese gusto.
Las guías muchas veces sirven para conocer vinos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Los puntos...
Buenas tardes.
Luis Gutiérrez y Peñín catan a etiqueta vista. Eso quiere decir que pocas sorpresas. Tienen sus valoraciones ya preparadas en función de quien es quien. Peñin incluso lo reconoce. Es muy difícil para un elaborador entrar en su podio por muy buenos que sea el vino. Sinceramente pienso que cada uno tiene sus intereses.
Decanter y Winespectator son dos publicaciones de prestigio en su zona de influencia, y supongo que tendrán muy en cuenta los gustos de sus lectores a la hora de valorar.
Atkin es un catador que hasta ahora ha demostrado independencia.
Pero al final creo que el mejor gurú es uno mismo, y lo que hay que hacer es probar y probar.
Estoy de acuerdo en acudir buscando consejo a este foro. Hay grandes catadores con mucha experiencia, Y como cada uno es de una punta del país hay una gran riqueza de visiones.
A mi me sirve de mucho.
Un saludo
Re: Los puntos...
Ver mensaje de Alex NavarroBuenos días, en la línea de lo que te dicen los compañeros al final es tu propio gusto y si ya llevas bebiendo un tiempo, seguro que ya sabes zonas o variedades con las que aseguras el tiro.
Y para conocer y probar estoy de acuerdo en que puedes pasarte por aquí y leer alguna cata o comentario. Yo lo que hacía al principio (y aún lo hago) era seleccionar las catas de algún usuario y si veía vinos que me gustaban a mi también bien puntuados elegía otro de los que no había probado y lo compraba y he ido conociendo cosillas.
Puntos de guías ahí están, el que no me resulta útil y ni caso le hago es Peñín.
un saludo
Re: Los puntos...
Ver mensaje de Alex Navarroque susto había entendido los putos...que viene a ser lo mismo. solo me fio de mi propio criterio, y eso hasta la tercera copa.
Re: Los puntos...
A mí en general sí me cuadran los puntos de Parker. Pero EN GENERAL. Como dice @Polidori de vez en cuando Luís Gutiérrez me deja fuera de juego, tanto por bajo como por alto. Pienso que utiliza con frecuencia las puntuaciones para promocionar algunos vinos o zonas que considera dignos de apoyo. Muy loable, pero no objetivo.
Y como dice @Garnatxo, a etiqueta vista puntúo hasta yo.
Pero en general lo veo consistente.
Eso sí, encuentro que la opinión "del pueblo" suele acertar tanto o más. Rara vez si encuentro una buena reseña en Verema o si veo una puntuación alta en Vivino me llevo la sorpresa de la decepción. Lo único, que hace falta un alto conocimiento en los que presentan la reseña (Verema) o un alto número de reseñas coincidentes si la cosa es más popular (Vivino).
Re: Los puntos...
Viendo las recientes noticias sobre los 10/20 vinos españoles mejor puntuados por Luis Gutiérrez este año, nadie puede discutir que sus responsables son los TOP en España... Raúl Pérez, los Palacios, Telmo Rodríguez, los Envínate, Comando G, Ponce, Casa Castillo, Sisseck...
Yo no llego a esos precios (bueno, a los de Envínate sí se puede😁) pero si bajamos en sus gamas tienen vinos maravillosos a precios realmente buenos, incluidos algunos "chollos" por calidad/precio.
Re: Los puntos...
Pues mira, tengo un problema con eso de los puntos, muchas veces los critico, digo que no les hago caso, que no los miro a la hora de comprar un vino... y es cierto, pero luego cuando ya tengo el vino en casa acabo buscando esa información, si tiene puntos o no, si los tiene qué puntuación es... o sea que las tengo más en cuenta de lo que me pienso y tal vez de lo que debería.
El caso ya se extrema con Robert Parker (Luís Gutiérrez), en principio no me gusta que se tenga tan en cuenta su voz, una opinión demasiado poderosa, no puedo entender que haya gente que compre vinos atendiendo solo a sus puntuaciones... pero al final también acabo mirando la puntuación, yo me digo por curiosidad pero... dicho sea de paso, suelo coincidir últimamente bastante con sus puntuaciones y por tanto con los gustos de Luís Gutiérrez, aunque no siempre, he sido bastante crítico en su acercamiento a los vinos mallorquines que no estoy muy de acuerdo con como lo ha hecho, pero con muchos vinos y muchas zonas coincido con él.
¡Vamos que soy de lo más consecuente! ¡Jajaja!