Las Catas de Verema

Interesante y variada, a ver si nos cuentas cuál o cuales fueron los más destacados. Saludos!

Buena cata a ciegas ayer, donde había diversidad de referencias, lo mejor volver a reunirnos para seguir disfrutando de la selección de vinos de @Verema con la mejor anfitriona @Miryam777 muchas gracias!! Saludos

Destacados los dos Monastrell, a gusto personal me gustó el Monastrell Muri Veteres 2020, los demás fueron interesantes, el vermú quizás demasiado dulce para mi paladar y el vino dulce Camelot con una buena acidez dulzor! Saludos

¿Qué tal es el finca la Garriga blanco?

Pues la verdad que está muy rico, la nariz muy aromática y en boca está muy equilibrado. En general ha gustado mucho. Recomendable. Saludos

Finca la garriga, muy bueno, aromático, acidez equilibrada, cremoso, y untuoso. En general los vinos a catar estaban correctos, destacando unos más que otros como amfitrio, muri veteres y finca garriga, Camelot (dulce). SALUDos.

Coincido contigo en los más destacados de la cata. Para mi, quitando el  Muri Veteres que fue el As, me quedo con  Amfitrió, muy rico , me encantó. Saludos y hasta la próxima!!!

Buenas noches, esta tarde hemos tenido cata en Verema Valencia, estos han sido los protagonistas

Mi pequeño resumen, susceptible de otras opiniones:

Il.lògic es un xarelo limpio, fresco y varietal que se bebe bien, fácil y sencillo. Mein vuelve a mostrar los buenos blancos que con Treixadura como uva mayoritaria podemos disfrutar, muy rico. Martina es un rosado con aire "provenzal" sencillo, fresco y fácil de beber, incluso demasiado ligero. Interesante el coupage de Idílico de Casa la Ermita con monastrell y petit verdot, se bebe muy bien y se disfruta. Parcela 100 de Martín Berdugo me ha impresionado, un Ribera fresco, con buena acidez y con buena complejidad, una muestra más de lo que se puede hacer en la zona a nivel de frescura e integración del alcohol. El Merlot de Nodus está también bien hecho, sorprendentemente bastante varietal y bien integrada la crianza, ha gustado. Gran vino Viña Pedrosa Reserva un año más, muy bueno y, evidentemente, con la sensación de que le queda mucho recorrido. Gracias a los asistentes, creo que lo hemos pasado bien una vez más.

Personalmente hace unos años no le tenia confianza a la variedad treixadura, todo lo que cataba me parecia muy plano, perp en los ultimos años ha sido espectacular el cambio, ahora disfruto mucho de ella.

Totalmente de acuerdo, no era una variedad muy querida pero en los últimos años han mejorado mucho los vinos y muestra su potencial.

Buenas tardes,

Ayer tuvimos cata en Verema con los siguientes vinos:

Que tal la nueva añada 2021 en Primicia de Pago de Carraovejas...

Pues diría que promete, muy buena fruta, buena acidez y esa añada en Ribera fue excelente, así que creo que dándole algo más de botella será un gran vino, una vez más.

Buena cata, ya nos contaréis vuestras impresiones. Saludos