Las Catas de Verema

651 respuestas
    Miryam777

    Re: Las Catas de Verema Madrid

    Desde el panel de cata de Madrid: La cata de ayer:

    1. Terrers Brut Nature 2018
    2. El Zarzal 2020 
    3.  Secuencial 2021 
    4. Ochoa Rosado de Lágrima 2021. 
    5. Martín Berdugo Barrica 2020.
    6. Marrurro 2020. 
    7. Raíces Valparaiso 2019.
    8. Blaneo Syrah 2019. 
    9. Conde Valdemar Edición Limitada 2018
    10. Vermut Zecchini Bianco.
    Juansanroman
    en respuesta a Miryam777

    Re: Las Catas de Verema Madrid

    Ver mensaje de Miryam777

    Estupenda cata y estupenda compañía, como siempre!

    Por destacar algo, ese Blaneo Syrah potente y goloso que me encantó, y con una RCP muy buena. Aunque por RCP el que más destacó fue ese Martín Berdugo, Tempranillo de Ribera de Duero a un precio difícil de encontrar estos días...

    Y excelente también ese Zecchini Bianco, vermut madrileño pese al nombre italiano, y esto dicho por alguien que no suele beber vermut!

    Josep_Gallego
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Las Catas de Verema

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Sapientia es un verdejo fresco que se bebe muy bien, me gusta por su buena acidez. Alitas es un blanco de la variedad Verdil, frutal y también con notas más vegetales es fresco y de buena complejidad. Sorprendente el Secreto LZ de finca Elez, un elegante viognier cargado de mineralidad que personalmente me gustó. Campestral burbujas es un vino de Cadiz que busca ser desenfadado con elaboración de espumoso ancestral, no nos acabó de convencer. El Silvano García 4 meses muestra los grandes vinos que se están haciendo en Jumilla que combinan la frescura con las sensaciones de fruta muy madura, muy interesante. La garnacha de Madrid Marañones siempre genera más controversia son vinos que te gustan o no, personalmente me encantó, ligero, mineral pero también con aire algo "salvaje" por el tanino vegetal. Un año más nos gustó mucho el Tesalia, un coupage de variedades francesas y Tintilla de muy buena estructura con equilibrio fruta crianza. El Merlot Deyo de Castillo de Monjardín siempre sorprende a ciegas, complejo y equilibrado en su conjunto. El Finca Moncloa edición especial fue uno de los vinos de la tarde, está muy rico, muy buena fruta, buen paso, frutal y largo, muestra el gran potencial de esta uva en la zona de Cádiz. Cruz del Pendón de Dominio de Cair es un gran vino de Ribera al que le falta redondearse, muestra su potencia y cualidades para ser un gran vino en unos años, pura seda. El Gran Reserva de Ramón Bilbao tiene aire clásico y se mantiene muy bien siendo un 2014, le queda vida por delante, buena complejidad y longitud. De los últimos dos vinos ya comenté anteriormente. 

    Miryam777

    Re: Las Catas de Verema Madrid

    Y aquí os dejamos los vinos que catamos el pasado jueves, con el panel de cata de Madrid:

    Cata 3 Noviembre 2022

    1. Brut Nature Mar de frades albariño Atlántico
    2. Ramón  Bilbao organic verdejo 2021
    3. Martín códax finca xieles 2021
    4. La Lomba finca Lalinde 2021  
    5. Castillo de monesma reserva Somontano 2018 
    6. Cuatro pasos Mencía 2020
    7. Ramón Bilbao organic 2020 
    8. Marqués de Valparaíso 2021
    9. Vs Murua 2019
    10. EST. 1927 Protos crianza 2018
    11. Cruz De Alba finca Los Hoyales 2016
    12. Viña Arana Gran Reserva 2015

     

    Miryam777
    en respuesta a pepecano

    Re: Las Catas de Verema Madrid

    Ver mensaje de pepecano

    En mi opinión, este Mar de Frades es un vino espumoso distinto , fuera de lo habitual y esta rico, que tiene cabida para [email protected] que quieren alejarse de los cavas, champagnes o proseccos tradicionales, buscando algo diferente, fresco y muy mineral.
    Las comparaciones son odiosas… 😉
    Saludos

    Josep_Gallego
    en respuesta a pepecano

    Re: Las Catas de Verema Madrid

    Ver mensaje de pepecano

    Se va un poco de precio, es cierto, supongo que cuando hagan más cantidad podría ser competitivo porque la verdad es que está muy bueno, fino, más ligero que un cava por ejemplo pero muy fresco y como dice Miryam mineral y un punto salino. Creo que la albariño es muy adecuada para este tipo de vinos, eso sí falta ser competitivos y eso llevará tiempo.

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