Percepción precio del vino
Percepción precio del vino
No sé si es sensación mía pero en pocos años la percepción del precio del vino ha cambiado mucho. Hace unos años, cuando decía en mi entorno no aficionado que había comprado un vino de 20 € se asustaban, parecía que estaba cometiendo un crimen (había que ocultar compras de más de 50 € para no parecer un loco). Actualmente la compresión general ha mejorado e incluso los no tan aficionados compran ocasionalmente vinos más caros, llegando a cifras que antes no creía ver, es decir, por encima de 10 €. Parece también que los datos mundiales apuntan a un crecimiento del consumo del vino más caro. ¿Creéis que ha cambiado en general la percepción del precio del vino y por tanto su valor? Me refiero a ojos de los no tan aficionados como nosotros claro.
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Josep_GallegoAmigo Josep, el tema yo creo que es más una cuestión de costumbres, las primeras veces que uno se gasta ciertos importes en vino suele ser algo escandaloso, cuando se acostumbran y ya no existe el factor sorpresa lo acaban por normalizar. Al menos con mi mujer me ha pasado....Para ella, que yo me gastara no ya 20€, sino 12€, en una botella de vino era algo escandaloso, ahora ya la tengo acostumbrada y de pocas cosas se asusta jajaja.
En el tema de consumo de gente "profana" a este mundo, quizás si que puede haber cierta alza y que el que antes tenía un presupuesto de 7€ para vino ahora igual lo ha subido a 8,5€, pero la barrera psicológica de los 10€ sigue siendo grande....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de LovecftEn la primera parte estamos totalmente de acuerdo, aunque hay cifras que aún debo decir con la boca pequeña (para ver si pasan desapercibidas) o comentar que es una compra entre "varias personas" pero en la segunda parte, al menos personalmente he percibido una subida en la valoración que a veces llega a la zona de los 15 € por gente que hace nada ni lo hubiera imaginado. Pero bueno, es nuestra forma de vida. Un abrazo!
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Josep_GallegoBuenas, yo estoy de acuerdo con Josep. En mi opinión, hay dos bebedores de vino: el que lo hace simplemente por costumbre, como el que come pan con la salsa de un estofado; y el que disfruta el vino y se fija en él. Ambos bebedores existen desde hace muchos décadas, pero poco a poco el segundo le está ganando terreno al primero. Las catas se han popularizado, el turismo enológico también, el vino tiene presencia en los medios, etc, y todo eso al final hace que el vino se esté revalorizando como producto.
Re: Percepción precio del vino
Es verdad que la gente ve ahora precios de vinos y se asusta menos.
Pero ¡¡¡ojo!!! lo que nosotros recibimos por el ambiente en que nos movemos está muy sesgado por nuestra afición a los buenos vinos. No somos la media de la población ni de lejos.
Sigo teniendo amigos que cuando vamos a comprar el vino para una comida ni se plantean un vino que cueste 10€. Acabo llevandome alguna botella de casa.
Saludos
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Josep_GallegoSí, entiendo lo que dices. Quizá estos últimos años el vino ha llegado a más gente. Creo que el enoturismo ha ayudado bastante a esto que comentas. Las visitas a las bodegas ha hecho que el vino esté llegando más lejos y a más gente de perfiles muy distintos. Por eso, fuera del mundo de aficionados, se empieza a tomar conciencia de los precios, de lo que cuesta elaborar un vino y de todo lo que hay alrededor de él. ¡Ya no te miran tan mal cuando inviertes un poquito de dinero en vino!
Re: Percepción precio del vino
Hombre, yo en mi entorno de No aficionados... jjjjj mejor no hablar de precios de 20€, mis amigos no vinicolas van de cocacola asi que imagina, a sus 48 años se estan matando...
Los que si les gusta el vino pues uno esta comprando ahora un vino de 8 y pico los 5 litros, asi que también supongo que la economía irá ligada a eso que comentas.
Yo personalmente, a DIA DE HOY, no me gasto mas de 10€ en 1 botella pero... maldito el día que entre en el foro 😂😂
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Josep_GallegoPues estoy totalmente de acuerdo con los comentarios de mis compañeros. Pero esto no solo pasa en este mundo, cuando uno entiende el trabajo que conlleva, como bien dice Gemma, es cuando se le da más valor al vino.... Aunque hay algunas marcas que están sobrevaloradas, pero eso es otro tema.
Saludos
Re: Percepción precio del vino
Te puedo responder por mi. Yo ahora compro vinos que hace 10-12 años me parecian caros y el tiempo y el probar "cosas nuevas" me ha hecho cambiar. Si es cierto que lo compro en avanzada y me ahorro un dinerito. Saludos desde la quemada por incendios, Cantabria.
Saludos desde Cantabria.
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de jacomurPues pienso igual. Lo mismo también hace unos años que lo de los vinos está "de moda" y antes era cosa de los viejos, no sé si me explico.
También creo que la cultura es importante, y acá en España yo cada vez veo cómo se potencia más la cultura del vino, ruta de la tapa, visitas a bodegas (inclusive he visto bodas en algunas).
Así pues, es normal que el gusto vaya calando y la gente opte por comprar cada vez mejores vinos, ya que hay más paladar para ello.
Es un placer colaborar en este foro.
Saludos.
Tomás Elías González Benítez.
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Josep_GallegoEs un tema que da para mucho amigo Josep, depende mucho de las prioridades de las personas y del bolsillo de cada uno. Esta claro que para un no iniciado en el mundo del vino uno de 20 euros es una barbaridad, pero también esta el polo opuesto, personas que no tienen ni idea y se gastan un dineral por dárselas de entendido.
Cuando empezamos en esto ni tu ni yo nos gastábamos 50 euros en un vino, ahora aunque no sea a diario alguna vez nos damos un capricho, pero porque para nosotros la prioridad es el vino, para otras personas que su prioridad es el futbol pues gastarse 200 euros en un partido no les hace daño y a mi si.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de AbreunvinitoSigue habiendo reticencias pero lo primero que dices, se asustan menos y eso parece un avance... Saludos!
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de JcarloscaLo bonito es cuando descubres que el placer de beber algunos vinos está muy por encima de su precio... Tiempo al tiempo. Saludos!
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de jacomurEsa es la evolución que hemos tenido los que nos enganchamos a este mundo. Lo bueno es que noto que los que no lo están nos respetan algo más que antes. Es mi visión. Saludos!
Re: Percepción precio del vino
Ver mensaje de Tomas Elías GonzálezParece que respetan un poco más a los que estamos locos por el vino, incluso podemos generar algo de "envidia" ya que disfrutamos con un buen vino que vale poco más que una copa en un local de moda... Saludos y gracias por tus aportaciones