Cavas menos conocidos

A ver si nos lee Ferrán y nos cata algo por allí.
Ves recordando, ves...

María Rigol Ordi, Rimarts y Guillem Carol serían buenas opciones poco conocidas.

Gracias!!!

Lo cierto es que este tema me está siendo muy útil para mi también :D

Gracias por abrirlo!!!!

Gran aporte Óscar!! Utilice el buscador peor que tu ;)
Mil gracias.

Este año yo también iré, junto a Ferran.
Ya os contaremos ;)

Lo suscribo, los Rimarts son cavas muy interesantes. 

Saludos

Dani

Pues AT Roca es la escisión de Agustí Torelló Sibil de la familia que, junto a su hijo, Agustí Torelló Roca está elaborando unos vinos muy ricos, del que destacaría este barrica. Este sea el cava que más consimos en casa porque la RCP es excelente y en casa espumosos consumimos en cantidades industriales. 

Rovellats tiene cosas muy, muy ricas. 

Y si quieres algo de los grandes te recomendaría dos rarezas:

El Cuveé DS de Freixenet dejaría a más de uno planchado si lo catara a ciegas... Y para mí, uno de los mejores cavas que se elabora en territorio nacional es el Manuel Raventós, ahora tiene un precio estratosférico, pero es una pasada y  a mitad de precio que un Turó d'en Mota. 

Saludos

Dani

Dejare pasar unos días por si se aporta más y finalmente haré un listado de recomendaciones y de sitios donde se pueden encontrar los cavas.
Gracias.

A mi un cava que me encanta es Pedregosa.Me parecen unos cavas de muy alto nivel.

Te lo pasaras bien Jorge, aparte de la feria en si hay unas comidas en varios restaurantes con catas de cavas y champagnes que están muy bien, una en concreto es con los cavas de Recaredo que pone el Turo d'en Mota de varias añadas.

Me encanto el Manuel Raventós 2008 que puso Vila Viniteca en el concurso de este año por parejas en la primera fase, pero busque el precio y se acerca a los 75 euros, es caro.

Hola Pepe, gracias por tus comentarios, en el caso del Rimarts 40 meses me confirma que debo de probarlo cuanto antes, ya tenía otra recomendación fiable, pero esto ya me lo confirma del todo.
En cuanto al Titiana, efectivamente, si que lo he catado y me parece excelente. Saludos desde Valencia

Yo lo compraba por unos 30-40€, que ya me parecía subidito, pero como me gustaba, siempre compraba alguna botella para un día especial, y mira que me cuesta pagar esto sin cruzar los Pirineos... A 75 lo veo un poco subido de precio. 

He dado un paseo por Internet y tienes varias tiendas en las que no sube a 50€. Vila, es Vila...

Un saludo

Dani