Vinos de Rueda "ajerezados"

25 respuestas
    #17
    Vvidlan
    en respuesta a jose

    Re: Vinos de Rueda "ajerezados"

    Ver mensaje de jose

    Hola Jose

    Ismael Gozalo hace también un dorado de Rueda, lo que no tengo claro es si lo comercializa.

    Pregúntale, es muy accesible.

    Saludos

    Vicente Vida

    #20
    Ralfilauren
    en respuesta a Rafaedgere

    Re: Vinos de Rueda "ajerezados"

    Ver mensaje de Rafaedgere

    El De Alberto Dorado especifica que es de Verdejo pero el 61 Solera Seleccionada como muy bien dices me comentaron desde la Bodega que es de Palomino Fino, que tienen viñas antiguas de esta variedad y que las quieren poner en relieve.

     

    #22
    Ralfilauren
    en respuesta a jose

    Re: Vinos de Rueda ajerezados

    Ver mensaje de jose

    Vamos a seguir recuperando hilos, aquí adjunto otro donde hay información sobre este tipo de vinos y donde participé de forma activa.

    https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1072480-rueda-palido

    Hay bastante sobre los Rueda Dorado (crianza oxidativa) pero no he encontrado nada sobre los Rueda Pálido (crianza biológica) a ver si entre todos conseguimos saber algo de los Pálido.

     

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