Re: Vinos de Rueda ajerezados
Ver mensaje de joseVamos a seguir recuperando hilos, aquí adjunto otro donde hay información sobre este tipo de vinos y donde participé de forma activa.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1072480-rueda-palido
Hay bastante sobre los Rueda Dorado (crianza oxidativa) pero no he encontrado nada sobre los Rueda Pálido (crianza biológica) a ver si entre todos conseguimos saber algo de los Pálido.