Vinos de Rueda "ajerezados"

25 respuestas
    #9
    jose

    Vinos de Rueda ajerezados

    Hola a todos, un rato de recuperar hilos. ¿Alguna noticia acerca de estos vinos? Que andaba yo por Rueda ayer y me preguntaba qué fue de ellos. Saludos, Jose

    #10
    pepecano
    en respuesta a jose

    Re: Vinos de Rueda "ajerezados"

    Ver mensaje de jose

    La bodega De Alberto elabora estos vinos, yo cate el vino que llaman Dorado a ciegas y si que es verdad que esta ajerezado, y que marca mucho los frutos secos, pero hay algo que te hace dudar de la zona y aunque a ciegas no me fui a Jerez. Pero me gusto que es lo importante., lo elaboran en damajuanas y diria que no tiene crianza biologica.

    #14
    Xavih

    Re: Vinos de Rueda "ajerezados"

    Aunque creo que no es la elaboración clásica del vino Dorado de Rueda, Bodegueros Quintaesencia hace 2 vinos muy especiales que creo que podrían valer como pulpo animal de cia. Son 2 verdejos(De uva de Rueda pero sin DO Rueda), con 36 y 48 meses en barrica. La segunda proceden de barricas con la que se ha elaborado el aguardiente.

    Son vinos claramente oxidativos, pero que mantienen la acidez y el frescor.
    Eso si el precio pica, pq de uno hicieron 600 botellas que están casi agotadas y del otro sólo 1000.

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