¿Con qué vino visteis la luz?

Yo tampoco suelo repetir mucho pero con este hilo me está entrando algo de nostalgia de aquellos vinos... Pesquera, Alión... Me apetece volver y es posible que lo haga pronto. Te cuento!

Pues no recuerdo ese vino especial, la verdad. Igual no lo hay.

Los inicios de mi interés por los vinos fueron Obac, Embruix, Remelluri, Tondonia Blanco, pero no recuerdo uno en particular. Igual está por llegar.

El mío fue un Valtosca de 2002 en mis inicios, por consejo de mi mujer que lo había tomado en una comida. La tierra tira. Después dos hitos más en cuanto a gustos: un Dom Perignon 2000 junto a otras 7 personas que nos dejó atónitos yun MArqués de Villamagna 1973 que me enseñó que los viejunos de Rioja están espectaculares.

El mas importante es oler, mirar los colores, probar aunque sea solo un sorbo...y ya poco a poco se darà cuenta de lo que le gusta y de las caracteristicas principales de cada estilo de vino.

Cià ciao!

Mis inicios fueron con un vino blanco de pansa blanca de ALELLA, y como no, cava catalá, de Seguras Viudas.

Para mi fué Remelluri Reserva 1996, cuya contra etiqueta es la que me identifica en verema.

Qué tema tan bonito!
En mi caso fue con un Casa de la Ermita Reserva en el Palacete Rural de la Seda, en Murcia. Era una cena con compañeros de trabajo, y vi que agitaban y olían la copa con satisfacción. Hasta ese momento, hablo del 2002 aproximadamente, eso de los vinos…vamos, me parecía algo más bien snob… pero dado que estaba con gente a quien respetaba y respeto, decidí hacer lo mismo y CATAR según sus indicaciones. Empecé a notar notas a vainilla, café, balsámicos, fruta…notas que nunca había percibido…me di cuenta en ese momento del inmenso mundo de sensaciones que me esperaban. Y aquí estamos, disfrutando de algo que sabemos que no tiene fin.
Saludos

Lo curioso es que hace años que no lo pruebo (de otras añadas). Puede que me haga con alguna botella ;-).

Siempre fui más de blancos, quizás por eso me sorprendió tanto. En esa época vivía en Valladolid y claro el 90% de lo que bebía era de Ribera y Toro. Probar un vino tan fino como esa garnacha fue todo un descubrimiento.

Hola,

Pues para mi y mi pareja fue el Pago de Carraovejas Autor que probamos en el restaurante José María ( el mismo dueño de la bodega).
Después no hemos dejado de probar nuevos vinos, visitar bodegas ....

Igual está por llegar Xavi pero no están nada mal tus vinos iniciáticos...

Un saludo!

Tres buenos pilares has citado y totalmente diferentes ¡Enhorabuena!

Un saludo,

Y lo demás es tontería, Comvinart! Gracias :-)

Pues lo mio fue en diferentes fases.
Desde joven había tomado vinos clásicos, Tondonias, Murrietas, Riscales, etc pero el primer diferente que, el primer momento diferente fue por 1997 un Artadi tempranillo, lo recuerdo en un local de BCN cenando solo
Posteriormente, Bilbis me regalo un Sierra Cantabria Colección Privada y me hizo ver un salto cualitativo. Por eso celebre mi cata 1000 en Verema con él.
Tiempo después, otro escalón fue un Calvario, tb obra de Bilbis, que aunque ya habíamos abierto grandes cosas, este me entusiasmó. Recientemente veo más luces "nuevas" en algún Riesling, algún Borgoña (Perrot-Minot)
En Blancos, el Uno de Enate

Un mundo que no tiene fin... eso sí que es bonito.

Yo tengo bonitos recuerdos de los vinos Casa de La Ermita :-)

¡Un abrazo!