¿Con qué vino visteis la luz?
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Recientemente he visto la luz con un blanco de Ribeiro (Viña de Martin Escolma 2010). No paraba de sacarle matices, yo soy mas de tintos pero últimamente me estoy dando cuenta que soy más de vinos buenos independiente del color que tengan. Con este blanco me cambió mi prespectiva de los blancos y en concreto de los Ribeiros.
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Enófago SubterráneoJusto probé este sábado el 2009 y estaba espectacular y con vida por delante!!!! Rico, sabroso, cambiante... Que con la aireación y un poco más de temperatura, crece y crece!!!!
De ese 2010 he leído que va a estar espectacular, ya que fue una magnífica cosecha.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Enófago SubterráneoPues no me extraña que vieras la luz con el Viña de Martín Escolma ¡es un vinazo!
Yo también era de tintos hasta que descubrí los vinos blancos gallegos con más profundidad, Valdeorras, Ribeiros, Ribeira Sacra...
¡Bienvenido al club de los locos del vino y bienvenido a Verema!
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de TrapatrolesSe están haciendo cosas muy interesantes en Cataluña en cuanto a vinos blancos y los de pansa blanca de Alella destacan ¿Cuándo tomaste ese primer pansa blanca?
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Edugasal¡Gracias por tu aportación Edu! Y bonito que ambos os hayáis metido en esta bendita locura.
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Pablo IñigoPues enhorabuena por tener tan buenos amigos como Bilbis, Pablo.
Y me ha llamado la atención que el primer momento diferente fuera en un contexto en el que estabas solo porque a mí me ocurrió lo mismo, es como si el vino hubiera querido hablar a solas conmigo...
Un saludo!
Re: Ajá, así que cayó por fin ¿no?
Ver mensaje de Mara FunesUna pasada!!!!
A ver si me acuerdo y traigo los apuntes que hice de la cata, que disfrutando del vino no lo apunté todo :(
Gracias por la recomendación!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Ajá, así que cayó por fin ¿no?
Ver mensaje de SwinswordA tí por hacerme caso!
A ver si es verdad que subes nota, sé que puede ser algo pesado pero de esas notas nos beneficiamos todos :-)
Re: Ajá, así que cayó por fin ¿no?
Ver mensaje de Mara FunesSí, si normalmente siempre subo las notas de cata de casi todo lo que me bebo (a no ser que ya haya subido catas anteriores y vea que no haya tenido mucha evolución o cambios).
Que yo muchas veces, si tengo dudas sobre algún vino o restaurante, echo mano del foro :D
P.D.: a tí, a Aurelio y a José Gabaldón siempre os hago caso xDDDD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Mara FunesHace mucho, pero lo recuerdo perfectamente: Yllera '81 y Mauro de cuando costaba menos de de 500 pesetas y se vendía en los supermercados de Zamora.
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de nacho74Ostrás, Nacho, qué recuerdos, ése bebía mi padre en los días "de diario" que decía él.
Buahhhh, siempre estaba en "el carrito", junto a la panera, un frasco de chiles, un plato de guindillas secas y dos o tres salsas.
Qué latigazo emocional me ha provocado ver esa foto, tío.
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de Mara FunesEn mi caso Mara hubo varios, fueron dándome la luz en diferentes fases.
El primero, el que abrió la primera fase, la fase "llave", fue un Fagus, en El Cachirulo de Zaragoza. Todavía parece que puedo percibir esos aromas y sabores de cacao...
Anda que no hará años de eso!
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de G-M.jajaja, no era mi intención.
A mí me pasa lo mismo cada vez que lo veo. Era el vino que le compraba al padre de un amigo desde que era bien chiquito y me trae recuerdos de todo tipo, amistad, infancia ...etc. Además que esta rico!!!
saludines
Re: ¿Con qué vino visteis la luz?
Ver mensaje de G-M.Me has recordado mi primer Fagus, era un 2002. Un vino que siempre tengo bien presente, tremendo!!!
Han caido unas cuantas gotas desde entonces, eh? ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
