Juancho Asenjo ha contestado las preguntas de nuestros foreros

Espumoso un champán o un cava; blanco un gallego o un riesling alemán; tinto un nebbiolo o un pinot noir o una garnacha; generoso pues cualquiera desde Jerez, Montilla al Sudoeste francés o el Jura

Muchas gracias Juancho y si no te importa tengo alguna pregunta más:

Quitando Biondi Santi, que además tiene un precio estratosférico, ¿qué monovarietales de sangiovese de Toscana te gustan más, Pergole Torte, Percarlo...?

¿Son los Piamonte "vinos comunistas" y los Brunello "aristocráticos"? Jajaja, es broma. De todas formas, el sistema de cooperativas en Barbaresco, la madera vieja o el pensamiento político de Bartolo Mascarello, ¿crees que han influido en las generaciones más jóvenes a la hora de elaborar vinos?

Hola Juanjo un placer tenerte por aquí.

Pues muchas. Cada momento tiene un vino y a mi me gustan vinos de todos los lados

El mejor caso de adaptación sublime a diferentes suelos, terrenos, climas o países es la garnacha. Variedad excepcional

Me gustan sin madera y con ella. No hago prisioneros

Mas vino por copas; ofertas mas atractivas; armonías; variedad de oferta; poder llevar el vino con un descorche

Antes he respondido a lo de los precios. Todavía somos un país joven en consumo de vinos y deberemos ir mejorando todos los estamentos

Gracias por las respuestas Juancho.

Una última, por si te queda tiempo: ¿Como ves la función de la figura del distribuidor tradicional y de la tienda especializada hoy en día en el mercado del vino en España?. Te lo comento porque, en este momento, la compra de vinos se ha diversificado muchísimo con opciones de compra a través de tiendas online especializadas (algunas de las propias tiendas físicas o de los propios distribuidores o de las mismas bodegas que las montan a través de su web), buscadores de vinos, clubs privados,......Todo esto lleva a que te puedas encontrar una disparidad de precios importante.

Hay muchos vinos baratos formidable. Los Montepulciano d'Abruzzo, los Langhe Nebbiolo, Puglia, Sicilia, Calabria, Campania... en tinos hay cada día mas variedad de vinos de calidad a buenos precios.

Blancos del Friuli, Alto Adige, Trentino, Piamonte... hay muchos vinos de buenos precios en Italia aunque el Lambrusco Rosado ha hecho daño y eso que no se vende en Italia

Me gusta la cata ciega porque iguala a los vinos y te permite descubrir muchas joyas que de otra forma no los conocerías o no te atreverías a probarlos. Y a etiqueta vista beberlos para disfrutar del vino que es. Cuesta hacer un marca mucho y beberte una botella de algo importante mirando que es te parece aun mejor

Pero respeto todas las opiniones y formas de actuar