Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Lo firma hoy Víctor de la Serna en ElMundoVino:
Brutal sobreproducción, calidad de capa caída en vinos a granel, consejos reguladores permisivos con vinos inferiores calificándolos como vinos con Denominación de Origen, blancos de la variedad verdejo DO Rueda a 1 euro y pico (no me salen los números y paso siquiera de catarlos),...
La crisis económica, la falta de consumo interno y la insuficiencia de las exportaciones para absorber la producción parecen algunos motivos.
¿Qué opináis al respecto ? ¿ Qué salidas puede haber a esta situación ?
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Ver mensaje de JuanjosantosBueno, es la realidad del vino y de casi todo lo que se elabora en España. La "Marca España" que llaman. Lo llevamos crudito...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Pan para hoy y hambre para mañana
Ver mensaje de JuanjosantosEfectivamente, el que se pasó al low cost ahora a ver qué hace. Eso es lo malo de diversificar tu mercado, pero entiendo que se haga porque la gente tiene que comer...
Pero ahora que parece que la cosa se mueve en poco en el tema económico... ¿Quién te va a comprar esos Rueda por 1€?
Pero bueno, si supieron virar a babor, igual ahora saben virar a estribor (o viceversa, que os conozco y empezaréis con los izquierdismos y derechismo).
Saludos
Dani
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Ver mensaje de JuanjosantosEs el fruto de políticas partidarias y partidistas que no solo afectan a este sector.
Subvencionar la retirada de viñas y agricultores viejos que permitiese la implantación, con más subvenciones, de viñas de alta producción de la mano de inversores más que de agricultores, no podía tener otro final que el de la superproducción y la caída de calidades y precios.
Lo sorprendente de todo esto es que sea ahora, en puertas de la próxima campaña, cuando se oigan voces de alarma, supongo que la falta de ayudas a la destilación y el asunto Rueda tendrán mucho que ver. Lo previsible es que, si a poco de iniciar la campaña 2013 las cooperativas de Castilla La Mancha se vieron obligadas a cerrar temporalmente las instalaciones por no tener capacidad de almacenamiento (colas de tractores esperando durante varios días), antes o después la situación se volvería insostenible. Un mercado descontrolado como es el de producir más de 20.000Kgr/uva/Ha solo puede traer ruina.
Esos productores, cooperativas y/o privados, que ahora se quejan son los mismos que pagaron la uva a precios irrisorios, teniendo constancia de la situación pero con la casi seguridad de que vía vino o subvención el negocio estaba hecho, es lo que tiene la especulación.
El artículo de El Mundo tiene gran parte de razón pero no debe generalizar y meter a todos los viticultores en el mismo saco. En España hay muchas zonas vinícolas, una mayoría, donde las cosas se hacen bien, donde las producciones están controladas, donde se apuesta por la calidad pero que se ven afectadas porque se ha fomentado un intrusismo de "productores" que, incapaces de producir calidad, se dedican a "reventar" mercados y ocupar el lugar que merecerían productos de más calidad.
Volvemos a culpar al "empedrao". Nos perdemos en acusaciones a la UE y Bruselas, cuando ellos lo que hacen es aportar fondos y es aquí donde se deciden cuantías y destinatarios. Nos quejamos de que no se exporta bastante, aunque se exporte más, pero nos guardamos de decir que nuestra cuota de mercado exterior la hemos cubierto con vinos bajos en calidad y precios, dejando fuera (salvo excepciones) a aquellos buenos vinos que nos abrieron mercado.
Si se permite el descontrol, si no se ponen limitaciones, si se hace uso político de las subvenciones, difícil va a ser encontrar solución y que el vino español vuelva a ser conocido por bueno en precio y calidad y no por malo y barato.
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Ver mensaje de PicualMuy clarito ha quedado.
Suma mi voto a tu opinión.
Saludos
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Mi opinión va en el mismo sentido que picual,. asi que no repetiré.
¿Solución? El tiempo que pondrá a cada uno en su sitio, como en su momento puso a la construcción de mala calidad y beneficio rápido en su sitio: en la más pura ruina.
Saludos
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Así es, Picual lo ha explicado bastante bien.
Producir vino en Mancha es mucho más barato que producirlo en mi zona. Ya no sólo hablo de producción, sino que por 1Ha de uva eco cobran el doble de lo que cobro yo por tener cultivo eco.
Han tirado los precios de los vinos ecológicos y como, en general, la calidad no es lo más importante, pues a aguantarse.
Además, a esto, hay que sumar las subvenciones a las grandes cooperativas que les permite vender vino en botella a 0´50€.
Es normal que nuestra calidad media esté bajando.
Re: Mucho y malo: realidad del vino español (o gran parte del mismo)
Ver mensaje de PicualMuy de acuerdo contigo Picual, el problema es que hay una concentración de estas prácticas en zonas con mucho volumen de producción y este volumen hace que se las oiga mucho.
No es la primera vez que escucho a Víctor de la Serna denunciar este tema pero ha ocurrido un poco como lo de ¡Cuidado que viene el lobo! Se dice una y otra vez pero nadie hace caso hasta que la realidad se desploma sobre nosotros.
En cuanto al tema de las subvenciones aquí hay dos factores muy importantes y diferentes, uno, el de la consabida corrupción política en la forma del amiguismo y su envenenada manera de repartir las subvenciones públicas. Sinceramente es mejor que no haya ayudas a que existan sin control.
El segundo factor, el brutal desconocimiento por parte de las autoridades de la realidad del vino de calidad. Si no saben lo que es, si no valoran el producto por su calidad y no por su cantidad ¿cómo van a guiar correctamente las inversiones/subvenciones incluso si no hay corrupción de por medio?
Excelente aportación pero no te hagas tanto de rogar.