Los vinos del fin de semana (180/248)

Swinsword
en respuesta a Kintiman 17/04/15 15:58

Re: Los vinos del fin de semana

Ese tipo de vinos son los que me gusta comprar y dejar unos añitos. Aunque me gustaría comprarlo ya totalmente hecho, pero no tiene esa "amargura y ansiedad " de la guarda, que luego o lo valoras más o te dices: no ha valido la pena xDDDD

Edetaria, me lo apunto ;)

Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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#1434

JaviValencia
en respuesta a Otilio Haro 19/04/15 07:32

Re: Los vinos del fin de semana

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Mira que eres grande!!! Eso es un detalle no como otros que tienen menos detalles que un Seat Panda ;-)

Pa ti tá tó pagao!!!

Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.

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#1435

Tantra84
en respuesta a Pacog 19/04/15 22:10

Re: Cena con el equipo de Envínate

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Pues ya hemos probado dos vinos más de los chicos de Envínate:

- Táganan Blanco 2013: Aún en pañales, con una acidez bestial que para mi gusto lo hace poco equilibrado. Notas oxidativas muy marcadas, nariz particular y tremendamente mineral, es un vino original y muy diferente a todo lo probado pero en estos momentos no me termina de convencer.

- T. Amarela Parcela Valdemel 2013: El mejor de los tres vinos del grupo probados hasta el momento. Cálido pero con mucha fruta presente (algo poco habitual en la zona), pese a que está en un momento muy disfrutable posee recorrido de guarda. Muy bueno.

Por cierto, aplicar lacre a estos vinos no dudo que les dará un toque elegante pero me parece un absoluto coñazo para su descorche.

Saludos.

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#1436

Mara Funes
en respuesta a Tantra84 20/04/15 12:23

Re: Cena con el equipo de Envínate

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A mí me gusta más el Parcela Amogoje que el básico blanco, aunque de éste lo que más me gusta es precisamente sus notas oxidativas. Creo que habrá que volver a él en 12 o 18 meses y ver si la botella ha equilibrado esa acidez. Prueba si puedes ése que te digo y me cuentas, pero también te digo que yo el que he probado es el 2012.

Coincido contigo con el Tinta Amarela, me gustó mucho.

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#1437

Mara Funes 20/04/15 12:24

Vamos con los del último

Selbach-Oster 2012 Riesling Trocken: creo que nos adelantamos un poco abriéndolo y que un año más de guarda le habría venido muy bien. Aún así rico y fresco.

Goya XL Manzanilla en rama reposada de Delgado Zuleta. Muy aromática, resultó perfecta para acompañar un plato complicado, un shish kebab muy especiado

Cuvée Chantermele Pinot Noir 2009 de Domaine Céline & Rémi Treuvey: Muy elegante, carnoso y con cierta potencia.

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#1438

José Gabaldón
en respuesta a Swinsword 20/04/15 21:16

Re: Los vinos del fin de semana

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Ufff, que peligro tiene el Carmelitano, entra como el agua y está muy bueno, ayer me tuve que echar la siesta sin querer por su culpa, 33º y no se notan.
Un saludo.