Taller de Coupage on-line VeremaCom
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de pepecanoImpagable, Pepe!
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de G-M.Espero que todos los proyectos SingularWINE sean como está siendo el vuestro. Mi tarea, con vosotros, es divertida y enriquecedora, y con la bodega, sin sobresaltos del sistema pese al adelanto de la campaña. Los fallos principales han sido por falta de experiencia y de cambios en el sistema, pero creo que se han notado poco...
La singularidad del vino es indudable por la intervención de Jesús, Paco y Aurelio, pero ademas será el primer vino Makingonline que jamás se haya realizado. Esta puede ser una noticia extraordinaria más allá del mundo del vino. Si el Makingonline se convierte en un servicio, ese vino vale mucho. Ojala.
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaOjalá!
Un abrazo, maestro!
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo Estelay qué nos podrías adelantar de este nuevo vino linea 4? Estamos con los dientes largos!!!!
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Pibe2000esSi te refieres al destino del producto, sólo puedo decirte del vino que le corresponde a Singular Products, S.L. (propietario de SingularWINE y promotor del proyecto VeremaCom): lo voy a utilizar como elemento de promoción en la dura tarea de convencer a las bodegas a que acompañen a Bodega Mustiguillo en SingularWINE y así mejorar la calidad de la oferta que ofrecemos ahora con sólo una bodega.
Pero bueno, eso ya vendrá. Hay que acabar con el proceso de elaboración, iniciar el embotellado, determinar cuanta crianza en botella le vamos a dar y vestir el producto con la original etiqueta que han decidido los propietarios del proyecto con vuestro asesoramiento.
Os iremos actualizando en https://www.verema.com/blog/singular_wine.
Juega con el vino en una bodega real con http://www.singularwine.com y, si te atreves, hazte tú vino personal como VeremaCom.
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Pibe2000esPibe, ¿qué es "linea 4"?
No lo pillo.....
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de G-M.Me refiero al coupage ganador? no era el 4???? porqué fue ese el elegido???
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Pibe2000esAh! Disculpa, no o pilaba!
Pues porque fue el que más nos gustó, así de simple.
Hicimos varios coupages de la mano de Toni en el que siempre como base estaba el "nuestro" y le añadíamos un pequeño porcentaje de una bobal seria y otro menor de garnacha.
Y catando, catando, subiendo y bajando porcentaje (o incluso anulando la garnacha) salió en 4, que llevaba como "mejorantes" la bobal seria y un poquito de garnacha.