Taller de Coupage on-line VeremaCom
Taller de Coupage on-line VeremaCom
VeremaCom es un proyecto SingularWINE, compartido entre varios Propietarios - Paco, Jesús y Aurelio, que se está desarrollando en Bodega Mustiguillo, como proyecto en promoción, para dar a conocer qué es el Makingonline. https://www.verema.com/blog/singular_win
VeremaCom empezó hace casi un año y ahora su resultado intermedio está en crianza, casi acabándola. La bodega plantea al propietario el coupage de su vino con otros "mejorantes" antes de embotellarlo, como una más de las decisiones colaborativas que han tenido que tomar. La actividad siempre íntima entre bodega y cliente, ahora se exterioriza como evento al solicitar ayuda a sus amigos. Y aqui estamos. Unos de forma presencial en Bodega Mustiguillo, junto con Toni Sarrión que dirige el Taller, otros en su casa con el Kit de Coupage que recibieron y ambos realizando, de forma simultánea, la práctica prevista en el Procedimiento de Coupage. http://www.singularwine.com/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=2&id=2410&Itemid=131&lang=es
En este hilo Jovi (de Bodega) irá radiando, a tiempo real, lo que está sucediendo en el Taller. Puedes comentar lo que creas conveniente y él trasladará tu comentario al Taller.
Vamos al Makingonline!
taller coupage B-wine
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaTodo preparado para recibir en Bodega Mustiguillo a Paco, Jesús y Aurelio, y por supuesto a sus invitados a este Taller de Coupage que vamos a realizar cómo parte del Proyecto Veremacom en SingularWINE.
¿Acabarán elaborando un 100% bobal? o ¿les gustarán las propuestas del enólogo?
La cita con Toni Sarrión,enólogo de Mustiguillo y director del taller... a las 19h., podrás seguir los pormenores de la cata a través de este foro y también de las redes sociales con el hashtag #MakingOnline.
@Mustiguillo @SingularWINE
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaUn placer para mí el participar en este taller. Espero aportar lo mejor de mí.
En un ratito nos vemos,
Sonia
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaPor aqui estoy con las tres botellas enfrente.
Un saludo
Saludos desde Cantabria
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaToni Sarrión, hola buenas tardes a todos.
Un placer teneros en este "taller de coupage", en unos momentos damos la salida.
Mi compañero Jovi irá transmitiendo.....
hasta pronto¡¡¡¡
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Bodega MustiguilloEn breve conectamos sala de catas con participantes on-line. ¿Mesa de trabajo preparada? Suerte con esta experiencia.
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de Gonzalo EstelaBuenas tardes a todos... Estamos preparados y expectantes a que empiece la función.
Re: Taller de Coupage on-line VeremaCom
Ver mensaje de teriliYa estoy lista y sentada frente al ordenador