Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3851 respuestas
    Vinovintagesantander
    en respuesta a Imperial Vs72

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Hola,
    La verdad que os puse el mensaje de la bodega dejando ese párrafo porque sabía que os iba a chocar...
    Tengo que decir que conozco a la gente de la Rioja Alta y en este caso no fue ningún enólogo de la casa quién respondió.
    Saludos

    Joaquin1965
    en respuesta a Elmesias

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

    Ver mensaje de Elmesias

    Buenas!!

    Uy, difícil pregunta. Ya sabes que en estos vinos cada botella es un mundo y que lo que te da una te lo quita otra. En todo caso, te respondo lo que yo haría:

    1) Si lo tienes bien conservado (seguro), puede aguantar. En materia de estos vinos cualquier tiempo puede parecer poco y yo le aprecié un cierto recorrido.

    2) Ahora bien, son 40 años.. bonita cifra. Y el vino ahora está espectacular (de hecho lo tomé hace dos semanas -subí la nota de cata-) y ya ves lo que he tardado en adquirir otro (en este caso del 70).

    Mira, qué leche!! tómatelo que son buenas fechas.. a 16/17º, sin decantar, dándole mucha tranquilidad al vino, buena copa y me paro porque no sé que oño hago diciéndote cosas que sé que sabes perfectamente :-).

    Mucha suerte, que lo vas a disfrutar!!.

    Un saludo!

    Elmesias
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Muchas grácias por los consejos.
    ¿Sabes que?
    Te voy a hacer caso, que son fechas especiales y encima este año celebramos el 90 aniversario de la abuela, así que el dia de Navidad lo compartiré con la familia ;)

    Vimarca
    en respuesta a Elmesias

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido

    Ver mensaje de Elmesias

    Añadiría a todo lo qué te ha dicho Joaquín qué lo habrás con antelación para qué se ventile bien.De todos modos no se sí son vinos para abrir a la familia, en la mayoría de los casos no te lo van a saber apreciar ni entender.

    Pero bueno, qué narices...disfrútalo d todos modos.

    Saludos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar