Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de ElmesiasBuenas!!
Uy, difícil pregunta. Ya sabes que en estos vinos cada botella es un mundo y que lo que te da una te lo quita otra. En todo caso, te respondo lo que yo haría:
1) Si lo tienes bien conservado (seguro), puede aguantar. En materia de estos vinos cualquier tiempo puede parecer poco y yo le aprecié un cierto recorrido.
2) Ahora bien, son 40 años.. bonita cifra. Y el vino ahora está espectacular (de hecho lo tomé hace dos semanas -subí la nota de cata-) y ya ves lo que he tardado en adquirir otro (en este caso del 70).
Mira, qué leche!! tómatelo que son buenas fechas.. a 16/17º, sin decantar, dándole mucha tranquilidad al vino, buena copa y me paro porque no sé que oño hago diciéndote cosas que sé que sabes perfectamente :-).
Mucha suerte, que lo vas a disfrutar!!.
Un saludo!