Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3851 respuestas
    Expatriator69
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

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    Vi vuestras catas del 65 y del 67 y la verdad es que estaba muy ilusionado con esta botella. Por suerte estuvo a la altura. Un vinazo rocoso y lo sorprendente es que con tan cortas crianzas consigan esas longevidades en sus vinos. Imagino que mucho tendrá que ver la calidad de la uva. En fin, un disfrute absoluto que se queda grabado en mi memoria.

    Salud-os!!

    Cuidemos la Tierra, es el único planeta con VINO ):

    Gonzalo M

    Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Como en esto de los viejunos no todo son desgracias, ayer tocó premio. Abrimos un Raimat Clos Casal 1982 muy resultón. El vino había tenido unas condiciones de guarda espectaculares, ha estado toda la vida en la bodega de un hotel del Pallars Sobira. No he encontrado info de este vino, juraría que no tuvo casi crianza en madera y que contenía un alto % de Chardonnay. El vino claramente había pasado sus mejores días pero seguía muy varietal y con un atisbo de acidez que lo mantenía con vida. Maridado con unas pizzas guarras del dominos pizza; barbacoa y serrana, ahí es nada jaja. Ahí las fotos!

     

     

     

     

    Gonzalo M
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de José Gabaldón

    Toda la razón, de vez en cuando uno se lleva un chasco. De todas formas, forma parte de la gracia de estas botellas, en el momento da mucha rabia pero cuando salen buenas... A ver la otra que tengo cómo está. Para superar la depresión de que saliera picada me compré el GR del '95, veremos dentro de 10 años lo que ese néctar tiene que contarnos.

    Expatriator69

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Y hoy hemos flipado de verdad con este Campo Viejo reserva de 1.964. Primero porque el tapón ha salido con el abridor estándar de tijeras, pero es que además parecía que íbamos a tener un cadáver avinagrado y ha resucitado de modo alucinante. Buen susto pero enorme alegría al final. "El vino zombie",  je,je...

    https://www.verema.com/vinos/101609-campo-viejo-reserva-1964#ficha

     

    Cuidemos la Tierra, es el único planeta con VINO ):

    José Gabaldón
    en respuesta a Expatriator69

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Expatriator69

    Los Campo Viejo viejunos son alucinantes, todos los que he probado han salido excelentes, hasta un Gran Reserva de 1964 que compré en eBay y que nada más tocarle al corcho se metió para dentro, pero jo-derrrr estaba perfecto.

    Un saludo.

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