Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Juanki27Ahora iba a contestarte, que el amigo Maresme es rápido como las centellas!
Siento no poder colgar una nota de cata, pero el vino me lo bebí anoche con demasiado "tumulto" a mi alrededor como para proceder como es obligado en estos casos.
Y en cuanto al Petrus, no lo dudes, hombre: bebételo y cuéntanos. ¿Para qué la vas a dejar para colección?. Esa y, si hay cuerpo, todas las demás que tengas de este nivelazo! Y aquí estamos para lo que necesites en ese sentido ...
Eso sí que serían felices fiestas!!
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Pues no dudes que preferiría compartirla con una buena comida y alguien que lo sepa apreciar ( no mas de 2, o tocamos a poco) !!
Por otro lado me da miedo el nivel ! pero no pierde más, ya que la estoy observando y he dejado un testigo para ver si pierde y parece que el poro debe ser pequeño...aún así abra que dejar algo para las generaciones venideras, yo me he beneficiado de algunos buenos vinos y los que vienen detrás deberán encontrarse con algo bueno para echarse a la boca (¡o...bolsillo!) .
Indudablemente si la abro, dejare constancia de la cata.
Un cordial saludo desde Valencia !!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Imperial Vs72Para empezar bien el fin de semana, primer Imperial viejuno probado, que nos ha dejado sin palabras. La parte superior del corcho estaba negruzca y no auguraba nada bueno, pero el resto de él estaba impecable, aunque al perder elasticidad se fue al fondo de la botella, así que decantamos el vino con mucho cuidado. El vino, un prodigio de sutileza, expresividad y elegancia. A medida que se airea se va "dulcificando" con notas de canela y cacao. En boca posee un tanino que es pura seda, largo, finísimo. Orfebrería pura. Fantástico tándem adquirido con el Monte Real GR 70 (25 y 15€ respectivamente).
Corcho de calidad
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Tantra84La foto del corcho es fantástica!! Parece que te hayas metido dentro de la botella. Estos vinos de Cvne de los años 60 son joyitas. Un saludo.
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Pues ya tengo por aquí ese Bosconia 93. Lo quería abrir el sábado pero he pasado un finde un poquillo tocado y he preferido cuidarme, que vienen unas fechas potentes, jeje. A ver si no pasa de fiestas y os cuento.
Bosconia 93
Saludos y que pases unas felices fiestas!!!
Ferran
PD. Perdonad por la orientación de la foto, es que con el IPad aún no controlo estas cosillas :)
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Obiwan FerranHola Maestro Obiwan (sí, me gusta la saga ... Espero la 7ª entrega como agua de mayo). La botella tiene una pinta co....... Sin ánimo de dar lecciones, sí un consejo: dale aire (1,30 h mínimo), que hace poco me bebí el embotellado en el 75 y éstos salen de la botella "rugiendo" y, particularmente, a mí este tipo de vinos no me gusta decantarlos.
Un saludo y deseos recíprocos!!
Pd. La informática nos puede... Es por demás.
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Tantra84No lo veo bien, ¿es el 68? Si es así te puedo decir que es de los mejores Imperiales que he probado…por no decir el mejor.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de EuSaenzEn efecto, es un Reserva del 68, por obra y gracia del Brujo :) Desconozco si habrá mucha diferencia con el Gran Reserva, pero es sin duda de los mejores tintos viejunos que he probado este año.