Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de AbreunvinitoBueno, lo de la pérdida de volumen suele ser síntoma de problema pero no siempre, de todas formas esa pérdida es más porque el amigo Brice que se toma estas cosas muy en serio (como debe ser) acudió al restaurante un par de horas antes para abrir los vinos y catarlos, lo cual contribuyó a reducir un poco más el volumen. ;-)
En efecto, fue una cata interesante e instructiva, lo que ocurre es que cuantos más vinos viejos de fuera catamos más nos damos cuenta de lo grandes que son nuestros mejores Riojas.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de EuSaenzYo suelo cenar con matrimonios amigos todos los sabados en el club de la urbanización y llevo más de dos años que me llevo una botella vieja del fondo del armario que no son de grandes bodegas y que se han ido quedando rezagadas y ante la opción de enterrarlas definitivamente y arriesgar, voy por arriesgar.
Es asombrosa la diferencia que hay entre la permanencia de Rioja y otras DO, incluida Ribera. El sábado por ejemplo Vizconde de Ayala 1998; y el mes pasado Lambilla 1987.
Por eso bien dices entre Rioja (no entre España) y el resto del mundo.
Saludos
Re: MUndo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de LimoneroAhí van los dos que abrí el sábado y acabé el domingo (que fue cuando el contino estuvo bueno de verdad... El otro bueno los dos días).
Un saludo!
Re: MUndo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965El Diamante '55 lo voy a beber en presencia de mi padre esta semana! Los unicos dos que he podido beber hasta hoy fueron extraordinarios (una botella y una media-botella).
Un saludo !
Re: MUndo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de BriceUn vinazo de pe a pa. Limpio, con un color excelente (sin signos de oxidación), magnífico en nariz y una boca deliciosa.. Amigo, con los foies y los quesos que teneis me imagino lo que vais a disfrutar.
Saludos!!
Un saludo!
Re: MUndo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Ese Contino 87 ha dado alegrías y algunos sustos. Me ha pasado lo mismo, al abrirlo poca cosa y después de horas y horas se va abriendo. Guárdate alguna botella para la vertical de Continos... El Diamante 55 es un vinazo, sin dudas. Este fin de mes alguna botella caerá. Saludos!!!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: MUndo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de LimoneroOk. Los complicados (81/82) están a buen recaudo y el 87 tb. Cuando pueda organizarse cuenta conmigo, que con los"clásicos" de los 90 y los primeros del 2000 podemos montar una buena.
Saludos!!!
Un saludo!